片狀氯化鎂是白色結(jié)晶體，呈白色，pian狀，有苦味，易溶于水和乙醇，在濕度較大時(shí)，容易潮解。

食品級氯化鎂又名水氯石，化學(xué)式 MgCl2·6H2O，分子量：203。白色結(jié)晶體，呈柱狀或針狀，有苦味。 易溶于水和乙醇，在濕度較大時(shí)，容易潮解。食品級氧化鎂應(yīng)用領(lǐng)域：用于食品添加劑、色澤穩(wěn)定劑、pH值調(diào)節(jié)劑作為保健pin、食品的鎂元素的補(bǔ)充劑。116~118℃熱熔分解。氯化鎂別名鹵片、鹽鹵，是以水氯鎂石或直接用制鹽母液為原料制成。食用氯化鎂可作為食品添加劑用于豆類制品生產(chǎn)中，作為穩(wěn)定劑或凝固劑。少量食用對人體無害。

氧化鎂電池具有的優(yōu)勢除了貯存性能以外，還有很多優(yōu)勢，因此它的發(fā)展?jié)摿κ欠浅４蟮摹?

氯化鎂電池驚人的優(yōu)勢是良好的貯存性能，這點(diǎn)優(yōu)勢不僅僅在不使用的情況下存在，而且在部分放電后也一樣如此。氯化鎂對菱鎂水泥制品性能的影響使菱鎂水泥硬化體孕育產(chǎn)生高強(qiáng)度：這是因?yàn)樗cMgO和水共同形成的518結(jié)晶相網(wǎng)狀布局。它之所以有這一優(yōu)勢是因?yàn)橹灰烹娭袛?，鋅陽極上就形成了一層又薄又密的氧化膜，使鋅陽極鈍化，因而使氧化鎂電池的貯存性能優(yōu)異，同時(shí)也使得氧化鎂電池的短路電流比較低。

氯化鎂（Magnesium chloride），分子式為MgCl2，分子量為95.21。通常分為無水氯化鎂和六水氯化鎂。所謂的無水氯化鎂及不含有結(jié)晶水的氯化鎂分子式為MgCl2；而六水氯化鎂它包含了六個(gè)結(jié)晶水其相關(guān)的分子式為MgCl2·6H2O。氯化鎂對外觀質(zhì)量的要求：1、氯化鎂的外觀顏色應(yīng)該是白色或灰白色或黃褐色。工業(yè)上往往對無水氯化鎂稱為鹵粉，而對于六水氯化鎂往往稱為鹵片、鹵粒、鹵塊等。

氯化鎂電池驚人的優(yōu)勢是良好的貯存性能，這點(diǎn)優(yōu)勢不僅僅在不使用的情況下存在，而且在部分放電后也一樣如此。當(dāng)煅燒溫度達(dá)到750-850攝氏度時(shí)，其晶體間孔隙率下降，達(dá)到鎂水泥反應(yīng)的最jia范圍，活性適中。它之所以有這一優(yōu)勢是因?yàn)橹灰烹娭袛?，鋅陽極上就形成了一層又薄又密的氧化膜，使鋅陽極鈍化，因而使氧化鎂電池的貯存性能優(yōu)異，同時(shí)也使得氧化鎂電池的短路電流比較低。