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沒有定期對排煙管道清洗維護(hù)會有什么危害?
一旦與油煙凈化器連接的油煙管道在沒有徹底清洗的情況下著火,油煙管道的火災(zāi)會在風(fēng)機的作用和油脂的幫助下在短時間內(nèi)迅速蔓延。由于煙道大多狹窄封閉,位置相對隱蔽,滅火難度很大。油煙管道一旦著火,很容易引起多點火災(zāi)和立體火災(zāi),帶來巨大的經(jīng)濟損失,甚至帶來人員傷亡。因此,為避免因油煙管道不清洗帶來生命財產(chǎn)安全事故的發(fā)生,必須嚴(yán)格定時對廚房油煙管道進(jìn)行清洗維護(hù)。
怎么安裝油煙凈化器才能過環(huán)保
1、出口應(yīng)高于相鄰建筑的高度或與公共煙道相連,出口不應(yīng)朝向住宅樓、道路等。
2、根據(jù)凈化器自身灶眼數(shù)量計算凈化器所需風(fēng)量,一個參考灶的風(fēng)量應(yīng)達(dá)到2000m /h。
3、油煙凈化器每3-6個月清洗一次,并做好記錄。
4、保證排氣煙道的氣密性,排氣中的油煙濃度應(yīng)小于2mg/m3。另外有專業(yè)的檢測機構(gòu)來判斷油煙凈化器是否達(dá)標(biāo)。但是,如果您想通過測試,您必須根據(jù)需要安裝一個gao效的油煙凈化器軟件。因此,餐館經(jīng)營者不應(yīng)忽視購買油煙凈化設(shè)備。
廚房油煙凈化器的選擇安裝注意事項
1、選擇相匹配的風(fēng)機風(fēng)量,風(fēng)機的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng),(此數(shù)據(jù)僅供參考,具體由工程商按現(xiàn)場情況而定,如果風(fēng)機的風(fēng)量選擇過大于凈化器的zui大處理風(fēng)量時會影響凈化器的凈化效果)。風(fēng)機的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下,風(fēng)機的風(fēng)量越小對凈化器的效果就越好,經(jīng)過凈化器的風(fēng)速zui好能在6m/s以下。
2、凈化器通過發(fā)蘭與排風(fēng)風(fēng)管連接,所有連接應(yīng)密封、防止漏油。
3、確保安全,凈化器要求能與風(fēng)機聯(lián)動,即凈化器跟風(fēng)機同時開同時關(guān);如不能聯(lián)動的,應(yīng)做到在啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機運作10分鐘(特別是在北方嚴(yán)寒的冬天,風(fēng)機先啟動的時間應(yīng)該更長一點),關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機。
油煙凈化器清洗流程詳解
一、拆下清洗部件:先切斷油煙凈化器的電源,將油煙凈化器從提升位置拆下,然后分解油煙凈化器,依次拆卸:燈泡、集油箱、底板、密封圈、葉輪,zui后提出車身的核心。
二、清洗部位浸泡:找一個較大的容器,然后倒入清洗液中,取出浸入水中的部分。清洗液的數(shù)量不應(yīng)太小或過大,這取決于可以去除的清洗部位的數(shù)量。大件應(yīng)該用浸在清洗液中的抹布清洗。根據(jù)油污的程度,清洗部位的浸泡時間取決于油污的程度,這種污染程度一般要15-20分鐘。
三、刷臟部位:浸水后油品比較容易清洗,一般用鐵刷、浸在清洗液中的刷子重復(fù)清洗即可清洗。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器必須采取特殊的清洗措施才能清洗。通常的方法是先用平頭抓斗等工具抓取較厚的油,然后浸泡,再用化油器刷嚴(yán)重的油污。