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使用鹽水注射機(jī)的好處
用戶在使用鹽水注射機(jī)時需要注意注射溶劑的分配情況,因?yàn)辂}水注射的越多,反之鹽水里的各種添加劑的濃度就會降低,如果鹽水的注射量小,那么添加劑的濃度會越大。
不銹鋼鹽水注射機(jī)一般情況下肉制品生產(chǎn)會有一個出肉率,這是一項(xiàng)重要的指標(biāo),這會對成品以及感官產(chǎn)生不同的影響,鹽水的組成成分和注射量是相互關(guān)聯(lián)的,在相同的肉中加入濃度不同的鹽水,肉中的添加劑也是不同的,所以必須掌握好一定的比例。
不銹鋼鹽水注射機(jī)的使用讓被加工的肉質(zhì)嫩化、松軟,不僅使腌漬的時間得到縮短,而且大大提高了肉制品的口味及出品率,因而深受客戶們的認(rèn)可。牛排鹽水注射機(jī)械制造商,牛排鹽水注射機(jī)械制造商
全自動牛肉鹽水注射機(jī)連續(xù)出料
1. 整機(jī)全部采用04不銹鋼材質(zhì),終生不生銹。
2. 料道寬 600mm寬的加寬料道
3. 步距大 76mm步距 在相同注射頻率下,生產(chǎn)效率成倍提高。
4. 注射時,注射針停留注射,時間可調(diào)。注射針頭外徑2.5毫米。適于注魚肉!
5. 系統(tǒng)免潤滑,傳動系統(tǒng)經(jīng)久耐用。
6. 可帶骨注射(設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計獨(dú)特、排列 合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射可達(dá)
7. 輸送鏈可方便地拉出清洗,符合人性化設(shè)計理.
8. 注射過程中,注射先后經(jīng)過4層過濾,工作過程中不堵針,每班清洗方便快捷。
9.獨(dú)特的針列排布,保證肉 魚塊注射的均勻度!牛排鹽水注射機(jī)械制造商牛排鹽水注射機(jī)械制造商
烤鵝烤鴨鹽水注射機(jī)康匯機(jī)械制造
鹽水腌制機(jī)廣泛應(yīng)用于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè),
鹽水腌制機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進(jìn)的技術(shù)、
利用機(jī)械裝置將腌制劑通過腌制針腌制入產(chǎn)品,使之在全自動鹽水腌制機(jī)內(nèi)均勻分
布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。全自動鹽水腌制機(jī),
高可靠性、高科技含量;不銹鋼鹽水腌制機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計先進(jìn)合理、性
能穩(wěn)定可靠性高、生產(chǎn)能力強(qiáng)、噪聲低,帶骨鹽水腌制機(jī)價格低廉而且電氣系統(tǒng)先
進(jìn)、技術(shù)含量高、故障率低、絕緣等級高、節(jié)能降耗。鹽水腌制機(jī)還有氣動、機(jī)械、變頻等幾種,全自動鹽水腌制機(jī)清洗方便,結(jié)構(gòu)合理,牛排鹽水注射機(jī)械制造商