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磷酸二氫鉀是如何提升植物抗寒能力的?
磷酸二氫鉀是如何提升植物抗寒能力的?在前文中我們提到過,植物受凍后細(xì)胞受損只要來自兩方面的原因。其一,膜系統(tǒng)過氧化;其二結(jié)冰傷害。而植物在噴施磷酸二氫鉀后可減輕這些過程,從而起到抗寒的作用。①提升植物細(xì)胞的能力低溫脅迫下對作物噴施磷酸二氫鉀可提高超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD)的活性,提升植物細(xì)胞的能力,減少膜系統(tǒng)的損傷。因?yàn)槟ぶ^氧化的中間產(chǎn)物是丙二醛(MDA),MDA含量越高則說明膜脂過氧化程度越高,膜受傷越嚴(yán)重。磷酸二氫鉀一般兌水的比例是1:500到1:1000的比例都是可以的,但是我們經(jīng)常性使用的話,是用1:1000的比例兌水化開噴葉或者是灌根都是非常不錯(cuò)的,間隔7到10天一次,這樣一直持續(xù)到他將要開花的時(shí)候停止,花量會非常的大,開花會非常的多。
磷酸二氫鉀提高可溶性蛋白的含量
提高可溶性蛋白的含量前面我們提到過,可溶性蛋白可使細(xì)胞內(nèi)束縛水含量增加、細(xì)胞保水能力提高,同時(shí)提高細(xì)胞質(zhì)內(nèi)濃度,以減少結(jié)冰的情況發(fā)生。而通過磷酸二氫鉀處理后,可提高可溶性蛋白的含量。此外,磷酸二氫鉀還能促老熟、減少活性氧產(chǎn)出、提高糖和磷脂水平,調(diào)節(jié)氣孔抑制蒸發(fā)等,以增強(qiáng)樹體抗寒能力。葉緣杯狀卷起或卷皺,葉脈間或葉尖和葉緣有壞死的斑點(diǎn),植物的莖桿細(xì)弱。提醒:磷酸二氫鉀要在寒流來臨前3~5天噴,特別冷時(shí)還應(yīng)需配合培土、樹干涂白、熏煙、覆蓋等,這樣才能收到良好效果!
酸式焦磷酸鈉、磷酸氫鈣、碳酸氫鹽反應(yīng)為焙烤過程提供所需的二氧化碳?xì)怏w
蛋白作用:? 對蛋白質(zhì)、膠朊球蛋白具有增強(qiáng)作用,因而可提高肉制品的水合性和持水性,提高水的浸透性,促進(jìn)食品的軟化和改善食品的質(zhì)量,保持食品的風(fēng)味。二水物也極易溶于水,潮濕空氣中易結(jié)塊,100℃時(shí)則脫水成無水物,190-210℃時(shí)生成焦磷酸鈉,280-300℃分解為偏磷酸鈉。同時(shí)在乳制品中能防止牛奶加熱時(shí)的凝聚,防止酪蛋白與脂肪水分的分離。?膨松作用:? 酸性的(如酸式焦磷酸鈉、磷酸氫鈣)通常用作焙烤制品膨松劑的膨松酸,和碳酸氫鹽反應(yīng)為焙烤過程提供所需的二氧化碳?xì)怏w。?
使用磷酸二氫鉀可以在植物的花期前一個(gè)月,給它灌根或者是噴施都可以??梢源龠M(jìn)植物花芽的分化,讓它們分化的花苞多,開的花比較大而且鮮艷。