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?正確的使用方法能減少展示柜的損壞,減少不必要的成本開(kāi)支,經(jīng)常保養(yǎng)的話可以延長(zhǎng)展示柜的使用壽命。展示柜在日常使用中,展示柜的使用環(huán)境必須是通風(fēng),干燥的,這樣的環(huán)境可以很好的保養(yǎng)展示柜。
?在良好的展示環(huán)境下,充分的利用面包店展示柜的功能,不僅能帶來(lái)效益,還能使空間更合理化。在面包店展示柜的使用過(guò)程中,應(yīng)做到正常的保養(yǎng)面包店展示柜,以延長(zhǎng)面包店展示柜的使用壽命,減少更換面包店展示柜的成本。
面包店的老板在裝修進(jìn)行到中途的時(shí)候,現(xiàn)在就會(huì)開(kāi)始選購(gòu)面包展柜呢,對(duì)于初次開(kāi)面包店的老板該怎樣選擇面包展柜呢?
1、使用面包展柜時(shí),面包這些不能放得太多,應(yīng)該有足夠的空間,以保持空氣流通,避免面包展柜長(zhǎng)時(shí)間滿負(fù)荷。熱的食品冷卻到室溫后再放入,以免面包柜長(zhǎng)時(shí)間不停。
2、食物應(yīng)新鮮的包裝袋密封或放入一個(gè)密封的容器,可以防止食品水分流失,氣味變重。一定要提醒的是,易揮發(fā),化學(xué)品,yi燃腐蝕性的酸堿性的物品不加,以免損壞面包展柜。
3、面包展柜應(yīng)采用單相三孔插座,導(dǎo)線。電源的保護(hù)措施要到位,防止出現(xiàn)漏電等一些不安全的隱患
4、面包展柜的門非常的重要,要選一些能夠關(guān)嚴(yán)的門。
面包展柜的維護(hù)保養(yǎng)常識(shí)
1、冷凝器應(yīng)每三個(gè)月清洗一次,清洗時(shí)應(yīng)切斷電源,然后用壓縮空氣吹沖,當(dāng)冷凝器表面積塵較多時(shí),要用清水沖凈,用清水沖水時(shí)要注意避免弄濕其他電器部件。
2、經(jīng)運(yùn)輸?shù)牡案夤駪?yīng)放置兩小時(shí)以上方可通電,蛋糕柜通電兩個(gè)小時(shí)后方可放入食品。放入柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致。物品堆放均勻,堆放食品時(shí)應(yīng)留冷氣流通空隙。
3、使用面包展柜時(shí)應(yīng)盡量減少開(kāi)門次數(shù),防止冷量流失。