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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不過不粘鍋其實(shí)制作的工藝不同,質(zhì)量差距也很大,不粘鍋的核心主要是在表面有一層致密的保護(hù)層,正是有了這層膜所以改善了鍋的性能,不同價(jià)格的不粘鍋,重要的區(qū)別就是這層膜,目前市場上的不粘鍋這層膜主要成分是氟聚合物或者陶瓷涂層,當(dāng)然也有的鍋因?yàn)檎w是用了復(fù)合材料,所以沒有涂層,不沾的性能也是很好的。
不粘鍋清洗小貼士:
1.建議烹飪溫度不超過240℃,削減油煙發(fā)生,這樣對身體也有優(yōu)點(diǎn),長時(shí)間煮飯,如果身體吸入的油煙過多,會損傷身體。
2.一般運(yùn)用重火烹飪較佳,保持食物原汁原味又節(jié)能,火力過大會使得食物易焦糊,造成食物維生素的丟失,損壞食物營養(yǎng)。
3.如果不粘鍋遇上固執(zhí)污跡,能夠用熱水加上洗潔精,用海綿來擦拭潔凈;如果遇到難洗的固執(zhí)污漬,不可用刷子等粗硬物體洗刷,否則會損壞粘合在鍋內(nèi)的不粘涂層,能夠先用水泡一下,然后再用軟布擦拭。
【不粘鍋廠家與您分享】如何妙用不粘鍋
煎魚前將鍋洗凈,擦干后燒熱,然后放油,將鍋稍加翻滾,使鍋內(nèi)四周都有油。待油燒熱,將魚放入,魚皮煎至金黃色時(shí)再翻動,這樣魚就不會粘鍋。假如油不熱就放魚,就簡略使魚皮粘在鍋上。
奶鍋和湯鍋的區(qū)別:
1.外形:奶鍋一般是只有一個(gè)長柄,而湯鍋是有兩個(gè)U型柄在鍋的兩頭。
2.體積:奶鍋一般都比較細(xì)巧,而且一次可以煮的食物比較少,而湯鍋體積大,能煮的食物也多。
3.奶鍋主要是用來熱奶,盡管也可以煮其它食物,可是一般煮的東西有限,煮的份量少;湯鍋一次性可以煮比較多的食物。奶鍋便是熱奶比較便利罷了,你用湯鍋也可以熱奶,只不過你熱的那一杯牛奶或許只夠撲滿湯鍋的底。