豆沙包的熱量高嗎？

豆沙包的熱量算是比較高的了。因為我們吃上一個豆沙包的熱量所攝入的熱量就有176大卡，而176大卡是個什么概念呢，就是和我們吃100克的米飯所攝入的熱量差不多。相信很多人一頓飯也就吃100~200克左右的米飯就差不多飽了，但是吃豆沙包的話，一個肯定是吃不飽的，一般都需要吃兩三個豆沙包。這樣算下來的話，所攝入的熱量算是比較高的了。為什么豆沙包的熱量會如此高呢?豆沙包的熱量主要是來源于里面的豆沙餡料。本身紅豆的熱量并不算太高，但是制作成豆沙熱量就會翻好幾倍。因為紅豆在制作成豆沙的過程中，需要加很多的油以及糖進行炒制，這樣的制作方法，就會使得豆沙的熱量變得很高了。

吃豆沙包的好處

豆沙包中含有的豆子是粗糧，經(jīng)常食用對身體的健康和心臟的功能很有好幫助，女性經(jīng)常食用，也能夠幫助減肥瘦身。豆沙包中含有一定量的皂角甙，在某種程度上能夠起到醒酒的效果，特別是含有大量的膳食纖維和葉酸，有利于改善腸胃的蠕動功能，預(yù)防病和等疾病的發(fā)生，并且能和血液中含量，對人的身體健康有一定的幫助作用。

豆沙具有利水消種，排膿之功效；白糖具有生津，補中緩急之功效。

紅豆沙是什么？

豆沙（Bean paste），一般而言是指紅豆沙。做法是將紅豆浸泡后煮熟壓成泥，加入油、糖漿或者玫瑰醬之類的甜醬混勻。紅豆沙常用來做點心的餡，例如豆沙月餅。除了紅豆沙外，綠豆沙也廣泛用于點心制作。豆沙可做成各式各樣的可口食物。

紅豆沙（又稱紅豆粥、紅豆湯或豆沙糖水）是東亞各國常見的糖水甜品之一，主要材料是紅豆和糖?？梢浴⒔∑⒁嫖?、、通氣除煩，可小便不利、脾虛水腫、癥等。

紅豆面包的由來

酒種是日本酒釀制造留下來的發(fā)酵種，是用蒸好的粳米加入酒曲，與空氣中的酵母和乳酸菌同時發(fā)酵而產(chǎn)生的酒種。成熟之后，酒曲把米粒中所含的淀粉分解成麥芽糖和葡萄糖。

酵母菌還能將這些分解成酒精，而乳酸菌將其分解成有機物。由這種現(xiàn)象來釀造酒，也就是日本的清酒。

這種酒種一般都是用于日式的甜點，從明治時期木村屋的創(chuàng)始人利用酒種開始制作面包，也就是紅豆面包。酒種面包有著獨特的芳香及氣味，但是制作過程比較困難，需要有耐心等待發(fā)酵的時間。