日本的小點(diǎn)心，禁不住的可愛

日本的點(diǎn)心分為“和式”和“西式”。和式是指日本原來就有的日本傳統(tǒng)的點(diǎn)心。使用的原材料都是日本的食物。如：紅小豆，栗子，糯米等。西式就是指有國外傳人的西洋糕點(diǎn)。使用的原材料是西方人的食材。如：奶油，小麥，芝士等。隨著經(jīng)濟(jì)的增長和物質(zhì)文明發(fā)展，日本的點(diǎn)心也進(jìn)入了一個(gè)嶄新的時(shí)代。其特點(diǎn)是：味、型，色都使人產(chǎn)生賞心悅目的快感。從造型可愛、漂亮、逼真、自然再加上四季的變化。日本的點(diǎn)心塑形可以看到點(diǎn)心師們的用心良苦。每一塊點(diǎn)心都好像被點(diǎn)心師們賦予了生命。從口味來看，日本的點(diǎn)心追求的是清淡、清爽、清香。從顏色上看。點(diǎn)心師們追求的是自然和逼真。日本點(diǎn)心師們除了要制作出漂亮的點(diǎn)心，也注重?cái)[放點(diǎn)心的容器。處處體現(xiàn)出了日本的特色。更多從萌萌的小動(dòng)物尋找靈感?；蛘咚募镜念伾?。有時(shí)候，它們美得虛幻。美得不可方物。從微小中注重細(xì)節(jié)，口感一定和外形一樣誘人。不愧是二次元的國度。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

傳統(tǒng)的“日式點(diǎn)心”，究竟有多么精致？

許多在后臺(tái)安利，說她們從日本旅游回來的時(shí)候，每次給親朋好友帶禮物，都會(huì)選擇那種好看到舍不得吃的點(diǎn)心，和菓（guo）子。如下圖所示，它是傳統(tǒng)的日式點(diǎn)心。在日本的點(diǎn)心界有著極高的地位，所以用來送人是好不過的禮物。用料和食材都是十分的講究，搭配點(diǎn)心的口感，不是那種很厚重的甜蜜，而是“甜而不膩”，肉入口的觸感非常好。作為傳統(tǒng)的日式點(diǎn)心，一如既往繼承了日本料理的精致，每個(gè)細(xì)節(jié)的制作都非常講究。五彩斑斕的顏色，都是從可以吃的食物中提取出來的，所以顏色華麗，但是很健康美味。色彩搭配講究，看起來的視覺效果也是超贊，難怪活得諸多游客的喜愛，不遠(yuǎn)千里也要提回去，就是單獨(dú)看著這樣的外形，想必都有一種不忍下口的感覺。華麗與華麗的碰撞，精致與精致的相擁，才有了這般精美絕倫的手工甜品。傳統(tǒng)的日式點(diǎn)心，究竟有多么精致？如圖所示，只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地看了一眼，驚為天人，色彩明亮，就覺得眼前一片美好，心生欣喜。當(dāng)然，想要擁有好看的外表，在制作美味的過程中，不能缺少的就是以各種小花花為主題的和菓子了。以鮮花為搭配，才有這般的美味和意境。牡丹、蓮花、菊花，不同的口味，選擇不同的鮮花，碾碎入其中，滋味回香。精致的手工，講究的態(tài)度，才有了這般的美味。食之精細(xì)這件事情，不僅體現(xiàn)在日常的一日三餐，也體現(xiàn)在每個(gè)日本人的“下午茶”里面。一杯熱茶，搭配一碟甜點(diǎn)，傳統(tǒng)的日式美味，細(xì)品之下，既能夠有滋味，也能夠有視覺的享受。后對(duì)此，不知諸位都是如何看待的呢？ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

4到日式傳統(tǒng)甜點(diǎn)，日本人看了嫌棄，不料卻被中國人吃火了

4到日式傳統(tǒng)甜點(diǎn)，日本人看了嫌棄，不料卻被中國人吃火了現(xiàn)在是全球化時(shí)代，我們爸媽們?cè)谒麄兊男r(shí)候可能都沒有見過我們現(xiàn)在的零食，畢竟我們現(xiàn)在的零食不僅是國內(nèi)自己產(chǎn)的，還有的是國外傳進(jìn)來的。而我們今天要介紹的是來自日本的四種日式點(diǎn)心，日本人看了嫌棄，不料卻被中國人吃火了。下面讓我們看看是什么吧。個(gè)是臟臟包了，臟臟包是近兩年火起來的一種點(diǎn)心。因?yàn)槌酝暌院蟛还苁鞘诌€是嘴都會(huì)被滿滿的巧克力包裹，顯得臟臟的。所以起名叫臟臟包。成為點(diǎn)心界的新晉網(wǎng)紅，而他的做法不是很簡(jiǎn)單。第二個(gè)是水信玄餅，它是一個(gè)很傳統(tǒng)的點(diǎn)心。做法相對(duì)于來說簡(jiǎn)單便捷。要做水信玄餅的話先要準(zhǔn)備水，白糖，白涼粉等。首先我們需要在鍋里加水和白糖，煮開后要保持微微的沸騰，而后我們就可以加入白涼粉。一直攪拌到融化。而后就可以倒進(jìn)冰格里，等凝固就可以吃了，是不是很簡(jiǎn)單。第三個(gè)是豆乳盒子。它是用一些奶油，黃豆粉和豆?jié){做成的。雖然做法不是很簡(jiǎn)單，但是顏值特別高，味道特別贊的一個(gè)點(diǎn)心。在網(wǎng)上著實(shí)火了一把。第四個(gè)是雪媚娘。它的原名叫大福。而他的名字來源于發(fā)明它的人。雪媚娘看起來圓嘟嘟的，特別可愛。并且吃起來清涼冰爽。而他的做法也是很簡(jiǎn)單的。首先我們先準(zhǔn)備適量的糯米粉，奶油，牛奶，白糖，栗粉。然后糯米粉先用火炒至微黃后取出，然后再用糯米粉牛奶，糖，栗粉混合成粉漿，再放入蒸籠蒸熟以后，將糯米團(tuán)分成小塊，像包餃子一樣將準(zhǔn)備好的奶油擠進(jìn)去，就可以吃了，用冰箱冷藏后更好吃哦。這四種點(diǎn)心看完以后有沒有想流口水呢？大家趕緊去嘗試做做吧！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

如果法國是世界甜點(diǎn)的起源地，那么日本就是亞洲甜點(diǎn)流行的風(fēng)向標(biāo)：日式甜品既包含了西方國家的甜點(diǎn)特色，又非常恰當(dāng)好處的融入了自己國家的特色，創(chuàng)造出了極具日本特色的西式甜點(diǎn)。除了廣泛周知的唯美和果子，這些好吃的日式點(diǎn)心也很值得一試哦~照著方子一起動(dòng)手吧！日式紅豆包by：媛媛阿朗配料：高筋粉170g低筋粉30g糖18g鹽2.5g奶粉15125g黃油15g酵母3g紅豆沙150g制作步驟：1.面團(tuán)材料用后油法揉至完全階段，放溫暖處發(fā)酵，發(fā)酵至兩倍大；2.排氣后平均分成六份，靜置15分鐘；3.紅豆沙平均分成六份，捏圓備用。（紅豆沙是自制的，中間包入了少許蜜豆，增加口感，也可以直接用買的紅豆沙）；4.取一個(gè)靜置好的小面團(tuán)按扁，包入紅豆餡，收口捏緊朝下放置。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制