南瓜蒸蛋糕,蒸好后會(huì)漲高一點(diǎn)

南瓜蒸蛋糕1、南瓜切成塊，放在微波爐轉(zhuǎn)熟。海綿蛋糕和戚風(fēng)蛋糕一樣，在制作中體積會(huì)慢慢脹大，不過(guò)海綿蛋糕有著自己的特點(diǎn)。然后過(guò)濾200克2、蛋白分次加入白糖放入無(wú)油無(wú)水的容器中打至硬性發(fā)泡，打蛋盆倒扣不倒、南瓜泥加入兩個(gè)蛋黃4、攪拌均勻后，再加入過(guò)篩的面粉、攪拌均勻再加入蛋白5、用自下而上成均勻的面糊、倒入活底蛋糕模具中6、上蒸籠，蓋上保鮮膜，蒸38分鐘左右。蒸好后，會(huì)漲高一點(diǎn)7、取出從蛋糕底部將蛋糕取出來(lái)

桂花松糕糯米粉80克粘米粉200克綿白糖60克、清水140克

桂花松糕糯米粉80克、粘米粉200克、綿白糖60克、清水140克做法：1、將糯米粉、粘米粉、綿白糖放入盆中，加入清水充分混合，邊翻拌邊用手掌將粉團(tuán)搓散成潮濕的粗粉狀、將粉蓋上濕布放置半小時(shí)，使其吃透水分；準(zhǔn)備篩網(wǎng)和勺子，分次并按壓，幫助粉過(guò)篩3、模具底部襯上油紙或紗布，將糕粉松松地鋪平整但不要壓緊實(shí)，蓋上一塊濕紗布，上鍋蒸30分鐘左右，手指按上去沒(méi)有干粉即可熄火取出，乘熱撒上干桂花，晾涼后脫模切塊即可食用。自己動(dòng)手做的芒果糯米糍口感勁道，滋味清甜，味道芳香，口感十分誘人，特別適合下午茶。

做的這個(gè)黃豆粉滾糯米團(tuán)子,把糯米粉用水揉成糯米面團(tuán)

做的這個(gè)黃豆粉滾糯米團(tuán)子，把糯米粉用水揉成糯米面團(tuán)，把糯米團(tuán)子煮熟，在黃豆粉和紅糖粉滾一下，每一個(gè)小小的，軟軟糯糯。切開(kāi)來(lái)大家分食，就好像我們吃餃子時(shí)候有一個(gè)里面是帶的或者是糖餃子一樣。當(dāng)我做好這個(gè)糕點(diǎn)給孩子當(dāng)點(diǎn)心，她說(shuō)：“媽媽，這是你的新出品嗎？吃起來(lái)Q彈，滾著的黃豆粉很香，我覺(jué)得這個(gè)比驢打滾好吃，因?yàn)轶H打滾有一層豆沙，那層豆沙挺甜的，而你這個(gè)甜度可以自己掌握，放了紅糖，有點(diǎn)焦糖味道，真的很好吃?！被蛟S因?yàn)槲液⒆硬幌矚g吃很甜的，給她做點(diǎn)心，只有淡淡的甜味，她就已經(jīng)覺(jué)得可以了，所以我孩子說(shuō)更喜歡這個(gè)做法很簡(jiǎn)單的點(diǎn)心。