黃山毛峰狀如雀舌，香如白蘭，也有著自己的獨(dú)特功效，其功效表現(xiàn)在:

①興奮作用:茶葉的能興奮系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。

②作用:茶葉中的和具有作用，用于水腫、尿潴留。利用綠茶糖水的、作用能急性型。

③解痙作用:具有、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是支氣管、化痰、的良好輔助。

沖泡黃山毛峰

黃山毛峰湯色清澈明亮；香氣清鮮高長；滋味鮮濃、醇厚，回味甘甜，令人賞心悅目。然后雙手托杯，緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)杯身，觀賞茶湯色澤及茶葉在茶湯中舒展起伏的狀態(tài)；后輕輕推動(dòng)杯身，茶香慢慢飄來，細(xì)心品味。

溫杯燙盞：用熱水溫暖玻璃茶杯，即清潔茶具有提高茶杯的溫度。

飛澈甘霖：用左手托住杯底，右手拿杯，從左到右由杯底至杯口逐漸回旋一周，然后將杯中的水倒出，經(jīng)過熱水浸潤后的茶杯猶如珍寶一般光彩奪目，這樣能使您欣賞到黃山毛峰的湯色和外形。

黃山毛峰怎么儲(chǔ)存

黃山毛峰的儲(chǔ)存方法有炭儲(chǔ)藏法、塑料袋、鋁箔袋貯存法、金屬罐貯存法。黃山毛峰茶葉的儲(chǔ)存的時(shí)候關(guān)健是要注意防壓、防潮、密封、避光、防異味。炭儲(chǔ)藏法：將1千克木炭裝入布袋中，以后每隔一兩個(gè)月更換一次即可。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻后裝入布袋，每袋重約1千克;每一兩個(gè)月要把木炭取出燒干再用。

塑料袋、鋁箔袋貯存法：選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料厚實(shí)一點(diǎn)、密度高的較好，不要用有味道或再制的塑料袋。裝入茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機(jī)會(huì)，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。