土豆的功效與作用 土豆有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  土豆在國(guó)內(nèi)也是有不同的稱呼，有的地區(qū)稱為馬鈴薯，有的稱為洋芋。土豆好吃，且營(yíng)養(yǎng)，土豆的功效與作用有哪些呢？土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？土豆的功效與作用

1.營(yíng)養(yǎng)

 在飲食營(yíng)養(yǎng)方面，土豆中含有較多的鈣，維生素以及多種微量元素。土豆中的營(yíng)養(yǎng)容易被人體所吸收。土豆能夠給人提供飽腹感，土豆也能夠維持我們的人體熱能需求。因此。很多地方也是把土豆當(dāng)做主食。

2.土豆

 土豆其實(shí)是比較的食物，土豆中含有較多的淀粉以及蛋白質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)元素有效果，同時(shí)土豆也是利于腸胃消化的，有利于人體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。

3.

 土豆中含有較多的膳食纖維，這些膳食纖維油的效果，能夠促進(jìn)人體排出身體中的，有利于緩解的尷尬。食用土豆，利于腸道的健康。

4.養(yǎng)顏

 土豆中含有黏液蛋白，這種黏液蛋白利于腸道以及關(guān)節(jié)腔的健康，能夠避免身體中的脂肪沉積，能夠利于保持血管的彈性。老人家適量食用土豆，有利于避免動(dòng)脈粥樣硬化的情況。土豆也是屬于堿性的蔬菜，土豆有利于調(diào)節(jié)身體中的酸堿平衡，有以及美容的效果。

5.減肥

 土豆中含有較多的鉀元素，能夠?qū)⑸眢w中的鈉元素排出身體內(nèi)，因此適量食用土豆，有的效果，特別是有水腫的情況，適量食用土豆是不錯(cuò)的。

 土豆也受到了很多女生的喜歡，土豆有養(yǎng)顏美容的效果，土豆汁敷面也是有滋潤(rùn)以及美白的效果。土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

 土豆能夠?yàn)槲覀兲峁崮埽炼怪械臓I(yíng)養(yǎng)成分是比較的，脂肪含量少，土豆中的維生素C含量甚至比蘋(píng)果還高，因此土豆是屬于健康美味的食材。

新野縣金土地蔬菜專業(yè)社本合作社常年代收各種季節(jié)新鮮蔬菜，品種甘藍(lán)，白菜，西蘭花，有機(jī)花，茄子，辣椒，萵筍，芹菜....貨量充足天天走車(chē)，歡迎全國(guó)新老客戶前來(lái)合作。新野縣金土地蔬菜專業(yè)社是一家集蔬菜種植、購(gòu)銷(xiāo)，農(nóng)資銷(xiāo)售，農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)為一體的綜合性農(nóng)業(yè)服務(wù)公司。

菠菜施肥新技術(shù)

　施足基肥。越冬菠菜生育期較長(zhǎng)，為了防肥，基肥必須施足。一般以有機(jī)肥和應(yīng)施的全部磷、鉀肥做基肥全層施入，然后整地作畦。

　　控制氮肥。越冬菠菜越冬前的肥水管理標(biāo)準(zhǔn)在于保證菠菜在越冬前長(zhǎng)出4-5片真葉。因?yàn)?-5片真葉的菠菜抗寒性能*強(qiáng)，過(guò)大或過(guò)小都易遭受凍害。所以，如果播期合適，積肥充足，越冬前要適當(dāng)控制氮肥的施用，防止秧苗徒長(zhǎng)，干物質(zhì)和糖分積累量減少而遭受凍害。如果播種過(guò)晚或地力不足，可以考慮追施氮肥，促進(jìn)秧苗生長(zhǎng)，以保證菠菜以適宜的苗齡越冬。

　　及時(shí)追肥。越冬后必須在菠菜抽薹開(kāi)花前進(jìn)行。因?yàn)榇藭r(shí)追肥，可以延長(zhǎng)菠菜抽薹開(kāi)花時(shí)間，有利于提高菠菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。追肥必須配合噴施蔬菜壯莖靈同時(shí)進(jìn)行，可植物生態(tài)生長(zhǎng)正能量，拓寬植物導(dǎo)管路徑，提升植物吸水吸肥力度，提升產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　慎用銨態(tài)氮肥。菠菜對(duì)銨態(tài)氮肥敏感，越冬菠菜的生產(chǎn)季節(jié)正值秋冬和冬春交界時(shí)期，此時(shí)土溫低，土壤的消化作用很弱，因此少用銨態(tài)氮肥，適當(dāng)多用硝態(tài)氮肥。

茄種催芽新技術(shù)

生產(chǎn)上人們習(xí)慣用常規(guī)方法進(jìn)行茄種催芽：先用55℃熱水燙種，再連續(xù)浸種24小時(shí)，6天～8天后才出芽60%左右，而且很不整齊，由于催芽時(shí)間過(guò)長(zhǎng)茄種也容易腐爛。而采用高溫燙種和間歇性浸種相結(jié)合的辦法，不但使出芽的時(shí)間大大縮短，而且種芽粗壯，無(wú)爛芽、壞種現(xiàn)象發(fā)生?，F(xiàn)將該技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：

　　種子處理 先將種子除去雜質(zhì)，用25℃的溫水浸泡半小時(shí)，然后反復(fù)搓洗，除去種皮上的果膠物質(zhì)。

　　高溫燙種 先用少許涼水浸潤(rùn)處理過(guò)的種子，然后加入90℃左右的熱水，使水溫達(dá)到75℃，并保持5分鐘（溫度降低時(shí)要補(bǔ)加熱水，要邊倒邊迅速攪拌，避免種子）。水溫降至30℃后，置于溫室中繼續(xù)浸種。高溫燙種可使種皮迅速軟化，裂紋增加，促進(jìn)胚細(xì)胞的呼吸作用。

　　間歇性浸種 在30℃的溫度下邊疆浸泡種子6小時(shí)，然后控干，攤晾8小時(shí)～12小時(shí)，再浸泡45小時(shí)，再次攤晾8小時(shí)～12小時(shí)，然后用手摸濕爽不黏時(shí)開(kāi)始催芽。這一過(guò)程使水分緩慢浸入種子內(nèi)部，防止種皮過(guò)度吸水而影響透氣性能，這樣能充分滿足種子發(fā)芽時(shí)對(duì)水分和氧的需要，尤其后一次晾種可使種子內(nèi)部水膜消失，增加透氣性。