防止石磨面粉發(fā)霉的方法

還有不可以把面粉堆積過高并且在工廠進行采購的時候面粉疊加的數(shù)量不要超過10個。如果面粉結塊發(fā)霉就不可以再食用了以防其中產(chǎn)生了許多的有毒物質造成對人體的傷害再次進行石磨面粉購買時一定要注意做好防潮工作。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務。

石磨面粉廠家介紹黑小麥面粉饅頭的做法

石磨面粉廠家介紹黑小麥面粉饅頭的做法。和面：首先將黑小麥面粉、白糖放入盆內(nèi)拌勻并在中間挖一小坑放入酵母倒入溫水后充分攪拌讓其溶化，而且和面時先攪拌再揉一般的揉搓時間在3-5分鐘即可揉至手光、盆光、面團光滑即可讓面團進行發(fā)酵。

石磨面粉廠家介紹黑小麥面粉饅頭的做法。

蒸制：往蒸鍋內(nèi)放入水再在蒸隔上刷一層油或鋪好打濕的屜布就可以放入饅頭生坯了但是也要注意饅頭之間要有一定的空隙否則膨脹后會粘連影響成品的品相。利用大火蒸12-15分鐘后熄火這時不要立即掀蓋待冷卻3分鐘黑小麥面粉饅頭就大功告成了。

石磨面粉可能出現(xiàn)的問題有哪些？

如果是面粉做出來的面食顏色沒有面粉本身顏色好可能是因為面粉含水量不同，而且面粉含水量高時顏色會稍微暗一點如果是經(jīng)歷了長時間的擱置也可能受到溫度和濕度的影響組成成分變化導致面食顏色不佳。