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榮獲“湖北咸寧第三屆國(guó)際溫泉文化旅游節(jié)認(rèn)定用酒”殊榮,名國(guó)政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!香城酒業(yè)秉承“真誠(chéng),共贏”理念,始終將“真誠(chéng)原料,釀造真誠(chéng)好酒”作為企事業(yè)信條,在發(fā)展與前進(jìn)中“與員工共贏,與消費(fèi)者共贏,與合作伙伴共贏”!果酒貼牌加工廠家含氮物質(zhì)的調(diào)整。酵母營(yíng)養(yǎng)需要一定的氮素,若果汁中含0.1%以上的氮便可滿足要求。葡萄汁含氮量較高不必調(diào)整,而蘋(píng)果、梨、柑桔等含氮量較低,可添加0.05% ~0.1%的磷酸銨或硫酸銨以促進(jìn)酵母的發(fā)酵作用。
湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省家通過(guò)國(guó)際有機(jī)聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的有機(jī)水果原料基地,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)的。
果酒貼牌加工廠家特別提到了中國(guó)人的飯碗要掌握在中國(guó)人自己手上,糧食安全及解決貧困問(wèn)題。果酒作為具有節(jié)糧和精準(zhǔn)扶貧的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),響應(yīng)國(guó)家政策的號(hào)召,順應(yīng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)高速發(fā)展,新時(shí)代果酒的消費(fèi)勢(shì)不可擋,新時(shí)代,新趨勢(shì),新消費(fèi),新產(chǎn)品!
葡萄酒生產(chǎn)線儲(chǔ)存罐設(shè)備結(jié)構(gòu):
1.儲(chǔ)存罐分為,立式儲(chǔ)存罐和臥式儲(chǔ)存罐,單層儲(chǔ)罐、雙層儲(chǔ)罐和三層保溫儲(chǔ)罐。
2.不銹鋼儲(chǔ)存罐設(shè)備設(shè)計(jì)合理、工藝先進(jìn)、自動(dòng)控制,符合GMP標(biāo)準(zhǔn)要求,罐體采用立式或臥式單層或雙層結(jié)構(gòu),可根據(jù)用戶要求充填保溫材料。
3.根據(jù)儲(chǔ)存能力不同由50-15000L,儲(chǔ)存能力在20000L以上的儲(chǔ)罐,建議使用室外儲(chǔ)存罐.材質(zhì)使用SUS304進(jìn)口不銹鋼制成。
4.儲(chǔ)存罐具有良好的保溫性能,罐體附帶裝置如下:攪拌機(jī),CIP清洗噴淋頭,人孔,溫度孔,液位指示器,呼吸氣孔,無(wú)菌采樣口,進(jìn)、出料口等。
利用酵母菌及其酶的發(fā)酵作用,將果品或果汁中的糖分代謝為酒精,并以之抑制有害微生物生長(zhǎng)的加工方法。果酒是一種單發(fā)酵酒,酒精發(fā)酵后不再進(jìn)行蒸餾,發(fā)酵前無(wú)糖化過(guò)程。酒精含量中等(約含10~15%容),含浸出物較多,故酒味醇和,營(yíng)養(yǎng)較好。葡萄、蘋(píng)果、梨和甜橙等都可釀酒,但由于葡萄汁含糖分較多,酸度較高,以及果肉中天然含有酵母菌等原因,生產(chǎn)上以釀制葡萄酒為主。