眾所周知，我們平時所使用的日曬鹽是經日曬蒸發(fā)使海水、鹵水濃縮結晶而制得的鹽。性狀及功能產品色白，并含有適宜人體需要的鈣鉀等離子。那么日曬鹽和我們平時所使用的工業(yè)鹽都有什么區(qū)別呢。

　　1、外觀差異。日曬鹽比工業(yè)鹽更細更白，顆粒更均勻。

　　2、內在成份。日曬鹽富含人體所必需的各種礦物質，在監(jiān)測時，我們會發(fā)現鈣、鎂、鉀等離子的含量普遍高于工業(yè)鹽，都為人體所必需。而工業(yè)鹽含有微量雜質。

　　3、日曬鹽生產加工過程完全符合綠色食品要求。除質量指標高于工業(yè)鹽外，屬綠色食品，食用更安全。

鹽類有工業(yè)鹽、食用鹽等多種。食用鹽就是我們平時所吃的鹽類，它可以補充體內所需的無機鹽。工業(yè)鹽廠家用鹽也叫做“氯化鈉”，化學方程式是NaCl，它在工業(yè)上有著相當廣泛的用途，工業(yè)鹽廠家化學工業(yè)中它也擁有者重要的地位，稱之為“化學工業(yè)”，相信大家都學過化學，化工中的很多產品都是通過氯化鈉而變成的，例如，電解氯化鈉的水溶液，就會產生氫氣和氯，工業(yè)中的氯就是由此生成的。在有機合成之中也需要利用到氯化鈉。并且，一些涂料或者是乳膠的凝固劑也由其作為原料制成；在冬天，道路結冰的條件下，在路面撒上工業(yè)用鹽就能夠降低冰雪的熔點，從而使雪融化。可見，工業(yè)用鹽在生產中有著很大的價值。

普通鹽放在軟水機是很不容易化的，還很臟，使用一段時間后，鹽筒內會有很多的淤泥和不容物。軟水機再生時這些淤泥和不容物也會隨之吸入樹脂桶內，一旦沖洗不凈，長期使用普通鹽再生的軟水后果可想而知。但是放入工業(yè)鹽就不會發(fā)生此種情況。這是為什么呢？

　　專為家庭設計生產的軟水工業(yè)鹽則不會存在這種現象。它的純度很高，而且容化速度快，沒有不容物，僅用少量的鹽鹽筒內的水就會飽和。使用時間再長也不會有沉淀物，從此遠離清洗鹽桶的煩惱。

　　鹽筒內加鹽不要加的太多，加到鹽桶體積的五分之三就可以了。鹽筒內不要缺鹽，要總是保持有鹽，不要擔心鹽會用的太多，因為鹽水已達到飽和鹽就不會化了。