氯化鎂廣泛用于建筑建材，可制作防火板、輕質(zhì)隔墻板、防盜井蓋、人造大理石、大棚支架、通風管道、機械包裝箱、石棉瓦、太陽灶、浴缸、裝飾板、門窗及活動房屋等一切菱鎂制品。食品可用作添加劑。煤礦可用作防塵防火等。交通行業(yè)用作融雪劑。農(nóng)業(yè)用來制造鉀鎂肥。

食品級氯化鎂是作為食品添加ji應(yīng)用的，我們熟悉的豆腐制作就需要食品級氯化鎂來固化!氯化鎂都是怎么制取的呢？一般有三種化學方法制得,1、由海水制鹽時的副產(chǎn)物鹵水，經(jīng)濃縮成光鹵石（KCl·MgCl·6H2O)溶液，冷卻后除去氯化jia，再濃縮、過濾、冷卻、結(jié)晶而得。2、氧化鎂或碳酸鎂用鹽suan溶解、取代而得。3、無水氯化鎂由氯化鎂銨加熱脫氨而得。

食用氯化鎂是在工業(yè)氯化鎂的基礎(chǔ)上進一步精制制得，兩者的產(chǎn)品標準也不同。在“硫酸鹽”的含量上，食用氯化鎂要求必須≤0.4%。在“鉛”的含量上，食用氯化鎂要求小于或等于1mg/kg。在“shen”的含量上，食用氯化鎂要求≤0.5mg/kg。在“銨”的含量上，食用氯化鎂要求≤50mg/kg。

氯化鎂化學性質(zhì)

系無色、無嗅的小片、顆粒、塊狀式單斜晶系晶體，味苦。有二水鹽和六水鹽兩種。二水鹽呈白色吸水性小顆粒。無水鹽為無色潮解性的片狀或結(jié)晶。常溫時為六水鹽，含水量可隨溫度而變化，100℃時失去2分子結(jié)晶水，110℃時放出部分鹽酸氣，高溫下分解成含氧氯化鎂。

不相同的氯化鎂組成辦法需求用到不相同的化學制劑或者是東西，這么，發(fā)生的各類雜質(zhì)也就不相同。

通常工業(yè)用的氯化鎂不需求去掉雜質(zhì)，但是食用氯化鎂需求去掉雜質(zhì)。發(fā)生的雜質(zhì)不相同，自然去掉雜質(zhì)的辦法也不可以相同，所以需求分外留意。氯化鎂的不相同的組成辦法。

1.由海水制鹽時的副產(chǎn)物鹵水，經(jīng)濃縮成光鹵石溶液，冷卻后除掉氯化ｊｉａ，再濃縮、過濾、冷卻、結(jié)晶而得氯化鎂。

2.氧化鎂或碳酸鎂用鹽酸溶解、替代而得氯化鎂。

3.無水氯化鎂由氯化鎂銨加熱脫氨而得氯化鎂。無水氯化鎂可由氯化銨和六水合氯化鎂的混合物，或由氯化銨——六水合氯化鎂的復(fù)鹽在氯化ｈ氣流中脫水而制成。