電磁爐的工作原理

運(yùn)動(dòng)的電荷被稱為電流，會(huì)產(chǎn)生電場和磁場，電磁幾乎是同時(shí)存在的而電能化成動(dòng)力都是依靠電磁感應(yīng)產(chǎn)生動(dòng)力來實(shí)現(xiàn)的，如風(fēng)扇，電動(dòng)機(jī)，馬達(dá)等當(dāng)電磁爐里面線圈內(nèi)的電流不斷變化時(shí)，他所產(chǎn)生的磁場也不斷變化，這種變化的磁場就會(huì)對(duì)其范圍內(nèi)的電子有不同的作用力，因?yàn)樽饔昧Σ灰粯印ｋ娮泳蜁?huì)運(yùn)動(dòng)，摩擦，進(jìn)而產(chǎn)生熱量。如何控制電磁爐產(chǎn)生熱量的大小呢？

1.加快2只手的搓動(dòng)速度；對(duì)于電磁爐來說，就是增大線盤內(nèi)電流的變化速度； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐的優(yōu)點(diǎn)還是不可忽略的：1、加熱速度快——電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t，提高出菜速度。2、節(jié)能環(huán)?！姶艩t無明火，鍋體自身發(fā)熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達(dá)80%至92%以上，還無污染。3、容易清潔——電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。4、安全性高——本身設(shè)有多重安全防護(hù)措施，包括爐體傾斜斷電、超時(shí)斷電、干燒報(bào)警、過流、過壓、欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)自動(dòng)停機(jī)等等 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

（1）爆機(jī)。應(yīng)檢查范圍：加熱主回路、輸入電源電路、驅(qū)動(dòng)放大電路。更深層次的間接造成原因，則應(yīng)進(jìn)一步深查是哪一路保護(hù)電路本身損壞、失靈引起的，應(yīng)查下列電路：電壓浪涌檢測電路、電流浪涌檢測電路、反壓檢測電路、輸入電網(wǎng)過/欠電壓檢測電路、上電保護(hù)電路、IGBT溫度檢測電路、電流檢測與功率調(diào)整電路以及同步電路。（2）開機(jī)不工作、不加熱故障。應(yīng)檢查范圍：絕大多數(shù)是因?yàn)楸Ｗo(hù)電路本身有問題，造成誤保護(hù)或少數(shù)工作電路不正常，使電磁爐處于待機(jī)不加熱狀態(tài)。這類故障應(yīng)查的電路有IGBT溫度檢測電路、爐面溫度檢測電路、勵(lì)磁線圈溫度檢測電路、電壓浪涌檢測電路、電流浪涌檢測電路、反壓檢測電路、輸入電網(wǎng)電壓過欠檢測電路、上電保護(hù)電路、長時(shí)間無人操作防干燒保護(hù)電路及同步跟蹤與振蕩電路、驅(qū)動(dòng)放大電路、脈寬調(diào)制電路。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐日常使用注意事項(xiàng)

5、使用與保養(yǎng)中要注意防水防潮防蟑螂。普通電磁爐沒有防水功能，受潮或進(jìn)入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用時(shí)，擺放時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離潮氣和蒸汽，嚴(yán)禁用水沖洗。市面上已出現(xiàn)防水電磁爐，但為保證安全，延長產(chǎn)品使用壽命，還是要盡量避開水氣。6、鍋里水不要加太滿鍋里水量勿超過七分滿，避免加熱后溢出會(huì)造成基板短路。7、鍋必須放在電磁爐中央。因利用磁性加熱原理，當(dāng)容器偏移，易造成無法平衡散熱，產(chǎn)生故障。8、加熱至高溫時(shí)，避免直接拿起容器再放下。因瞬間功率忽大忽小，易損壞機(jī)板。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制