浙江科森環(huán)?？萍加邢薰?---燒烤店油煙凈化治理；

廚房油煙主要來源于各類型廠家廚房炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙氣體分子?；馃熓菭t灶燃燒時(shí)排放的有害氣體，是以游離炭為主的黑，呈絮狀，易粘附在固體物質(zhì)上，屬高濃度氣體。這些氣體，對(duì)于長(zhǎng)久停留廚房的人來說，難免存在一定的危害。因此，必須要對(duì)廚房油煙產(chǎn)生的廢氣進(jìn)行處理。

廚房是家庭中空氣污染其嚴(yán)重的，很多人并沒有注意到。其主要來源就是炒菜的油煙和液化氣體:“、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體”等。

炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下， 產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時(shí)，油脂受熱，當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170℃時(shí)，出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度加快，當(dāng)溫度達(dá)250℃時(shí)，出現(xiàn)大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－ 0.3 微米。

少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經(jīng)過纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復(fù)合材料。這種設(shè)備投資少、運(yùn)行費(fèi)用低、無二次污染、維修管理方便；但阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料的缺點(diǎn)。凈化效率一般在80~92%。

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清洗電場(chǎng)的另外，務(wù)必嚴(yán)苛準(zhǔn)時(shí)對(duì)主機(jī)箱內(nèi)部油漬開展清洗，避免滋長(zhǎng)火災(zāi)安全隱患。扭開地腳螺栓，抽拖出電場(chǎng)：保證 開關(guān)電源早已斷掉的狀況下，扭開固定不動(dòng)用的地腳螺栓，開啟維護(hù)保養(yǎng)門，再拿手 拆裝零配件，便捷清洗；由于復(fù)合絕緣子沾水非常容易導(dǎo)致走電，故要把復(fù)合絕緣子拆下來，另外分離陰極針和陽極氧化圓桶便捷進(jìn)一步清洗。

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電場(chǎng)清洗，侵泡清洗：我們可以用一個(gè)不銹鋼板或塑膠清洗槽器皿，外觀設(shè)計(jì)超過電場(chǎng)尺寸就可。防止清洗時(shí)搞臟木地板，故將油煙凈化器包囊起來，隨后在器皿中拆下來包囊袋。用凈重之比1:20的與開水混和水溶液泡洗，依據(jù)油漬的水平不一樣侵泡的時(shí)間長(zhǎng)短也不一樣，侵泡好隨后用高壓水泵加冷水清洗，置放在整潔的地區(qū)晾曬。