浙江科森環(huán)?？萍加邢薰?---餐飲業(yè)油煙廢氣除臭處理方案定制；

我們?cè)谫?gòu)買噴漆廠廢氣處理設(shè)備的時(shí)候應(yīng)該把目光放在設(shè)備的質(zhì)量上，不要盲目的選擇，因?yàn)檫x擇了價(jià)格相對(duì)便宜的設(shè)備，質(zhì)量上不去廢氣得不到改善，這跟價(jià)格沒(méi)什么關(guān)系了。所以我們要選擇質(zhì)量好的，同時(shí)價(jià)格也相對(duì)合適的。

本產(chǎn)品設(shè)計(jì)為三級(jí)過(guò)濾，級(jí)過(guò)濾采用氣液燒結(jié)網(wǎng)覆PTFE膜（聚四氟乙烯），表面光滑，吸油性強(qiáng)，可反復(fù)清洗使用；第二級(jí)過(guò)濾是特種初效過(guò)濾氈，第三級(jí)活性炭層，清除異味。整機(jī)外形美觀，安裝使用方便，除油煙效果比較明顯?！?

食物在高溫烹調(diào)下，產(chǎn)生大量的“熱氧化分解產(chǎn)物” ，其中分解產(chǎn)物以煙霧形式散到空氣中，形成油煙氣，主要有醛、酮、醇等，其中包括并芘、揮發(fā)性亞銷胺、雜環(huán)胺類化合物等已知高致癌物。0.01μm ~ 100μm油煙，其中小于1μm的油煙粒子（大概占油煙的20%）就會(huì)通過(guò)肺進(jìn)入血液，嚴(yán)重影響工作人員的身體健康。

對(duì)于解決廚房油煙的廢氣處理方法有哪些呢?

1、過(guò)濾吸附式油煙凈化：

過(guò)濾吸附式廢氣處理設(shè)備可以采用具有高吸油性能的有機(jī)高分子復(fù)合材料織物或氈、無(wú)機(jī)過(guò)濾材料，過(guò)濾材料可以與煙氣流動(dòng)方向垂直或平行的方向安置，凈化效率達(dá)80%以上。

我們可以用一個(gè)不銹鋼或塑料清洗槽容器，外形大于電場(chǎng)外形尺寸就可。避免清洗時(shí)弄臟地板，故將油煙凈化器包裹起來(lái)，然后在容器中拆裹袋。用重量比為1:20的與熱水混合溶液泡洗，根據(jù)油污的程度不同浸泡的時(shí)間長(zhǎng)度也不同，浸泡好然后用高壓水槍加清水沖洗，放置在干凈的地方晾干。

利用傳質(zhì)雙膜理論，物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物，機(jī)電一體化產(chǎn)品，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不應(yīng)該叫油煙凈化器，應(yīng)該叫油煙凈化機(jī)較為合理。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動(dòng)力，能快速氣相中的油煙等微粒；油煙中油的去除率90%，黑煙顆粒物的去除率90%，空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率90%。產(chǎn)品需要每使用2～3天做一次排污、添加專業(yè)凈化劑的工作。產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、使用壽命長(zhǎng)、特防火。

提出，市、縣（區(qū)）城市管理部門應(yīng)當(dāng)建立餐飲服務(wù)業(yè)油煙排放監(jiān)控信息系統(tǒng)平臺(tái)，加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位油煙排放和設(shè)備運(yùn)行情況的實(shí)時(shí)監(jiān)控。大型餐飲服務(wù)單位應(yīng)安裝油煙凈化設(shè)施在線監(jiān)控裝置，并與城市管理部門的餐飲服務(wù)業(yè)油煙排放監(jiān)控信息系統(tǒng)平臺(tái)聯(lián)網(wǎng)；位于環(huán)境敏感區(qū)的中、小型餐飲服務(wù)單位，限期安裝自動(dòng)監(jiān)控裝置。

油煙凈化裝置安裝過(guò)高，且沒(méi)有定時(shí)清洗維護(hù)。安裝不規(guī)范、清洗不到位煙道方向錯(cuò)誤，油煙向下排放安裝不規(guī)范；加強(qiáng)監(jiān)管 “回頭看”：      下一步，局將繼續(xù)加大對(duì)餐飲油煙的整治力度，對(duì)限期整改的重點(diǎn)區(qū)域以及投訴較多的餐飲油煙污染整治任務(wù)，及時(shí)組織回頭看，進(jìn)行檢查驗(yàn)收，對(duì)逾期未整改或者拒不配合安裝油煙凈化裝置的，將依據(jù)《大氣污染防治法》和《行政處罰法》等相關(guān)規(guī)定，對(duì)其進(jìn)行行政處罰；