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微波解凍設(shè)備是用于將食品解凍的一類專用設(shè)備。主要結(jié)構(gòu)與特點微波解凍設(shè)備是由隧道式微波發(fā)生箱體和輸送帶組成,輸送速度采用變頻調(diào)速,以適應(yīng)不同大小肉塊解凍時所需的速度。該機利用微波加熱,能耗低,內(nèi)外溫差小,物料解凍過程中基本無損,能有效保存食品的原有風味、色澤和營養(yǎng),同時具有很強的殺菌作用山東科弘微波公司采用世界解凍技術(shù),提供各種肉類解凍設(shè)備,節(jié)能,簡單,方便.工業(yè)微波設(shè)備,行業(yè)十五年生產(chǎn)經(jīng)驗,規(guī)?;a(chǎn),質(zhì)優(yōu)價廉,合理的設(shè)計格式,節(jié)省空間位置.
根據(jù)我們多年的經(jīng)驗。以一個20KW的微波設(shè)備為例,它大概的解凍產(chǎn)能是:雞肉、雞架、雞腿等 500KG/h,但如果是解凍肉類,豬肉 牛肉產(chǎn)能300KG/h,我廠在工業(yè)微波行業(yè)已有十幾年的實際設(shè)計生產(chǎn)經(jīng)驗,歡迎新老朋友前來工廠考察、試機測試,洽談合作微波解凍設(shè)備內(nèi)外無溫差,肉質(zhì)無損耗,連續(xù)化生產(chǎn),自動控制微波解凍設(shè)備,采用20年解凍技術(shù),完全適用牛肉,羊肉,豬肉,海產(chǎn)品,凍品,山東科弘微波公司采用世界解凍技術(shù),提供各種肉類解凍設(shè)備,,節(jié)能,簡單,方便.工業(yè)微波設(shè)備,行業(yè)十五年生產(chǎn)經(jīng)驗,規(guī)?;a(chǎn),質(zhì)優(yōu)價廉,合理的設(shè)計格式,節(jié)省空間位置.
箱式微波解凍機采用高頻微波通過物理作用將冰的結(jié)構(gòu)解凍不化凍,很好的解決了傳統(tǒng)解凍方式解凍后肉變色的問題,設(shè)備采用915MHZ微波發(fā)射源,解凍后溫度控制在零下5度到零下1度,穿透深度好,內(nèi)設(shè)轉(zhuǎn)盤,解凍均勻,解凍不流水、不變色、無肉損,速度快解凍,;不受解凍物體形狀限制,完全不改變?nèi)獾谋旧O(shè)備占地面積小,設(shè)備運行無需耗材,運行成本低,環(huán)保無污染,大型進口牛肉加企業(yè)均已采用我公司解凍設(shè)備,效果良好,有效解決了進口牛羊肉、進口凍豬肉的解凍難題。微波解凍設(shè)備可根據(jù)用戶的工藝特點、產(chǎn)量等要求定做,微波解凍設(shè)備適合冷凍肉制品,l冷凍水果產(chǎn)品,冷凍海產(chǎn)品等。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長,其穿透能力更強,更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用。微波解凍機可實現(xiàn)全自動的解凍過程,解凍時間短,解凍均勻,汁液流失率低,保證物料的營養(yǎng)性,無流出,顏色好,無水份流失,使解凍后的肉恢復(fù)到新鮮狀態(tài)。微波解凍設(shè)備用于肉制品及海產(chǎn)品的解凍設(shè)備性能穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,解凍時間短,微波解凍設(shè)備全不銹鋼制造,符合食品生產(chǎn)標準。