去除白酒沉淀物專用椰殼活性炭

    隨著人們生活水平的提高，白酒的消費(fèi)觀念也在發(fā)生變化?！敖】迪M(fèi)”逐漸成為人們追求的理念。所以低度白酒因其特殊的魅力，成為消費(fèi)者好的選擇。但是低度酒的發(fā)展，出現(xiàn)的問(wèn)題也隨之增多，特別是白酒出現(xiàn)的各種渾濁、沉淀現(xiàn)象，應(yīng)引起我們重視。

   二次沉淀是達(dá)標(biāo)低度白酒經(jīng)久置產(chǎn)生的沉淀物。嚴(yán)重者，半個(gè)月左右出現(xiàn)沉淀物;中度者，三個(gè)月左右出現(xiàn)沉淀物;輕微者，一年左右產(chǎn)生少許沉淀。眾所周知，椰殼活性炭成本較高，在使用飽和之后可再生使用以節(jié)約成本。水質(zhì)、酒瓶衛(wèi)生、助濾劑、酒中異物、貯存時(shí)間短等都可引起二次沉淀物。

  

酒類提純降度用什么活性炭

      酒是醇、酸、酯、醛等有機(jī)物質(zhì)和水的混合體。各種香型白酒的主體香味物質(zhì)與其他微量香味成分間的平衡、匹配構(gòu)成了諸味協(xié)調(diào)的酒體。如前所述，沉淀物質(zhì)實(shí)際上是白酒中的某些香味成分或其前體物質(zhì)。除濁和保持香味風(fēng)格是低度白酒生產(chǎn)所面對(duì)的一對(duì)矛盾。因此應(yīng)在盡可能保持酒體的香味風(fēng)格前提下，除去低度白酒中的沉淀物質(zhì)，或除去低度白酒中潛在的會(huì)引起沉淀的物質(zhì)，以免出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象。 如何在不影響產(chǎn)品原風(fēng)格，又能使白酒清亮透明，且符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有效地進(jìn)行處理過(guò)濾，活性炭吸附法是白酒過(guò)濾的有效方法之一。可能有的沒(méi)有使用活性炭濾芯，有的濾芯質(zhì)量不好或使用不當(dāng)，有的產(chǎn)銷過(guò)程不嚴(yán)格，以致有些瓶裝、桶裝飲用水的質(zhì)量未能令人放心。

      椰殼酒類活性炭顆粒均勻（30-48目）強(qiáng)度高，灰分低，干凈純正，微孔高于其他類活性，是活性炭系列中的精品。

      酒類脫色提純專用椰殼活性炭主要用于酒類促進(jìn)老化,去除異味以及脫色提純.也可用于油脂、清涼飲料、食品添加劑、有機(jī)rongji等工業(yè)的脫色，除臭和精制。

制備椰殼純水用活性炭椰殼活性炭生產(chǎn)廠家價(jià)格

椰殼活性炭生產(chǎn)廠家價(jià)格原料的影響很重要。用炭化程度高的椰殼炭為原料，KOH活化的產(chǎn)品收率(燒失率37%)高于氣相氧化(燒失率69%)，反應(yīng)時(shí)間僅需2h。KOH活化椰殼炭料，吸附等溫線的斜率較小，由于原料中氫和氧等雜原子，在反應(yīng)中生成水，與碳原子的反應(yīng)速度大于反應(yīng)物在小孔中的擴(kuò)散程度，從而使孔壁燒失，微孔減少，從而產(chǎn)生中孔。雜原子以H2、CH4、CO和CO2逸出，燒失率達(dá)13.56%，然后再用KOH活化，微孔比表面可以達(dá)到2548m2/g。因?yàn)橐瑲せ钚蕴吭系奶厥庑裕鄬?duì)來(lái)說(shuō)，椰殼活性炭的市場(chǎng)價(jià)格就能說(shuō)明一切。

釀酒好幫手—椰殼活性炭脫色除雜促陳化

    椰殼活性炭處理酒的功能，主要是去除雜色（指白酒）、不良雜質(zhì)和促使陳化。但椰殼活性炭的加入量根據(jù)不同的酒類應(yīng)有嚴(yán)格的控制，否則會(huì)使酒中的天然香味消失，失去某些酒獨(dú)有的特色。

    白酒中應(yīng)該加入的椰殼活性炭量要經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)確定，并嚴(yán)格選擇炭種。椰殼活性炭要先制成稀漿狀，然后緩慢地加入和混合，避免大量空氣進(jìn)入。

    在制造啤酒的過(guò)程中，加入酒花前，用椰殼活性炭處理未發(fā)酵的浸汁，可以降低其中蛋白質(zhì)的含量，并能改良其保持泡沫的性質(zhì)以及熟啤酒的香味。

     如用椰殼活性炭處理帶苦味的浸汁則更有效。發(fā)酵后用椰殼活性炭處理，可改善啤酒特有的香味和發(fā)泡起沫的性質(zhì)，也可以加速啤酒的陳化。