【廣告】
諸城市中遠機械有限公司竭誠為廣大食品生產(chǎn)廠家提供環(huán)保節(jié)能新型殺菌鍋,適應(yīng)于肉制品、蛋制品、奶制品、休閑食品、豆制品、海鮮食品、寵物食品、飲料制品等各類食品的高溫殺菌。
從殺菌方式上分有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程(JB/T4709-2000)》進行。
4、水汽混合式殺菌:這種方式殺菌由法國推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進入國內(nèi),真正實現(xiàn)短時快捷、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:
1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、立式殺菌鍋
5、電汽兩用殺菌鍋
6、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋從鍋體材質(zhì)上分有三種:1、全不銹鋼
2、半鋼
3、碳鋼
諸城市中遠機械有限公司,的企業(yè),的品質(zhì),竭誠為廣大客商提供周到細致的服務(wù)!
殺菌鍋廠家推薦
諸城市中遠機械有限公司為您提示殺菌鍋需要定期維護與保養(yǎng):
諸城市中遠機械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋,殺菌釜、夾層鍋等食品機械廠家。當(dāng)殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時,蒸汽閥門和疏水閥門自動打開,冷卻水閥門自動關(guān)閉。公司有20年的專業(yè)制造資格,有進出口經(jīng)營資質(zhì),產(chǎn)品遠銷世界各地,公司有先進的機加工設(shè)備和的團隊,質(zhì)量嚴格把控,有專業(yè)的銷售團隊和技術(shù)團隊,生產(chǎn)的產(chǎn)品主要有全自動殺菌鍋、半自動殺菌鍋、不銹鋼殺菌鍋、碳鋼殺菌鍋、雙層殺菌鍋、單鍋、水浴式殺菌鍋、蒸汽式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋,歡迎來電咨詢紅腸青島殺菌鍋定制
諸城市中遠機械有限公司電腦全自動間熱間冷式噴淋殺菌鍋性能特點:
1.間接升溫、間接降溫,蒸汽不直接進入鍋內(nèi),無噪音,無污染。
2.殺菌,降溫用水可回收
3.電子、機械雙安全連鎖,雙超壓保護
4.電子超溫度自動保護。
5.電子溫度偏差校正。
6.溫度、壓力異常報警。
7. 水位異常報警。
8.動作異常報警。
9.智能化控溫,殺菌溫度控制精度±0.5℃以內(nèi)
10. 鍋內(nèi)各點溫度差(熱分布)±0.5℃
11. 換熱器。
12.自動軟水回收系統(tǒng).
F值殺菌的優(yōu)點:
1、預(yù)先設(shè)置F值,整個殺菌過程的產(chǎn)品殺菌效果一致。
2、殺菌效果達到F值立即進入冷卻降溫階段,節(jié)約蒸汽能源。
3、可根據(jù)不同的食品任意測試、調(diào)整F值,實現(xiàn)每批次食品的殺菌效果一致。
殺菌鍋內(nèi)安裝了四支可移動的溫度傳感器探頭,可實現(xiàn)如下功能:
a: 精準(zhǔn)測試不同食品的F值。
b: 隨時監(jiān)測食品的F值。
c: 隨時監(jiān)測鍋內(nèi)熱分布情況。
d: 測試食品的熱穿透。
諸城市中遠機械有限公司愿與廣大食品行業(yè)客戶合作共贏,為食品行業(yè)安全保駕護航!