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外賣平臺(tái)持續(xù)推動(dòng)行業(yè)環(huán)保
一直以來,外賣餐盒都是塑料污染的重。有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,目前中國互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺(tái)上,每天使用的塑料餐盒超過1.5億個(gè),外賣垃圾顯然已經(jīng)威脅到了城市生態(tài)。在全英的1300多家分店中,麥當(dāng)勞都把塑料吸管換成了可生物降解的紙質(zhì)吸管,并且只有在客人要求之時(shí),才會(huì)在出售飲料時(shí)一并提供吸管。實(shí)際上,《意見》中也明確,到2020年,要在塑料污染問題突出領(lǐng)域和電商、快遞、外賣等新興領(lǐng)域,形成一批可、可推廣的塑料減量和綠色物流模式。
對(duì)此,美團(tuán)外賣社會(huì)責(zé)任秘書長楊碧聰20日表示,美團(tuán)外賣早在2017年8月就啟動(dòng)了關(guān)注環(huán)保的行動(dòng)計(jì)劃——青山計(jì)劃,平臺(tái)通過在外賣App上線“無需餐具選項(xiàng)”,引導(dǎo)用戶下單時(shí)減少使用一次性餐具;吉爾伯特在近的一次采訪中說,公司對(duì)紙吸管業(yè)務(wù)并不陌生,過去曾為紙吸管大生產(chǎn)廠家供紙。通過引導(dǎo)餐飲商家推進(jìn)包裝替代,優(yōu)化包裝方案;與政府、社區(qū)、高校、NGO、餐飲商家及回收企業(yè)等主體合作,探索塑料餐盒分類回收模式。
“平臺(tái)是信息連接和交易撮合的創(chuàng)新載體,平臺(tái)優(yōu)勢(shì)在于連接?!睏畋搪敱硎?,未來平臺(tái)將連接上下游,和平臺(tái)生態(tài)伙伴形成系統(tǒng)環(huán)保措施體系,重點(diǎn)在促進(jìn)包裝生產(chǎn)者技術(shù)創(chuàng)新、支持綠色供應(yīng)鏈建設(shè)、幫助商戶可持續(xù)經(jīng)營、引導(dǎo)消費(fèi)者環(huán)保行為方面進(jìn)一步發(fā)力。
“對(duì)于外賣行業(yè)而言,餐飲商戶在短期內(nèi)會(huì)面臨一定挑戰(zhàn)?!睏畋搪斦J(rèn)為,商戶需要找到一些新的替代方案,如包裝袋、吸管等,這可能會(huì)造成包裝成本的提升,以及用戶體驗(yàn)的波動(dòng)。戴春發(fā)告訴現(xiàn)代快報(bào)記者,如今,該公司通過電商平臺(tái),可完成客戶線上個(gè)性化定制、線下工廠生產(chǎn)、物流等一整套操作。但是從長期來看,隨著技術(shù)創(chuàng)新突破和市場規(guī)模擴(kuò)大,成本降低,產(chǎn)品性能改進(jìn),這些問題也都會(huì)得到解決。
與塑料吸管相比,紙吸管由紙制成,是一種環(huán)保吸管,使用幾個(gè)月后便可降解消失在土壤中,不會(huì)對(duì)環(huán)境造成任何污染,更有利于綠色可持續(xù)發(fā)展,顯然,使用紙吸管代替塑料吸管顯得尤為重要。但是,紙吸管制作工藝相對(duì)復(fù)雜,而且成本高,許多食品商家為了利益化,對(duì)紙吸管比較排斥,所以要實(shí)現(xiàn)紙吸管代替塑料吸管,顯然有一定的困難。
近幾年,隨著人們環(huán)保意識(shí)的提高,消費(fèi)者愿意為有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)買單。再加上國家“限塑令”以及環(huán)保政策的出臺(tái),越來越多的食品行業(yè)開始嘗試紙吸管,國內(nèi)紙吸管市場也呈現(xiàn)不斷上升的趨勢(shì)。
不管在發(fā)達(dá)國家還是在發(fā)展中國家,吸管都是重要產(chǎn)品。近幾年,食品服務(wù)包裝行業(yè)迅速發(fā)展,在給人們生活帶來便利的同時(shí)越來越多被隨意丟棄的塑料吸管及其類似產(chǎn)品開始給環(huán)境造成負(fù)擔(dān),而紙吸管因其可回收性逐步顯現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)。紙吸管可以喝水,飲料,奶茶,咖啡,砂冰等液體??梢宰鳛檠b飾品放在蛋糕,PARTY,家居等。中國政法大學(xué)陳忠云副就曾提到:“目前的‘限塑令’僅僅是在消費(fèi)端加收費(fèi)用,這是不夠的。可以作為拼接的材料用于DIY玩具。塑料吸管可以使用的,紙吸管也可以,而且還更環(huán)保。
而在各式材質(zhì)的環(huán)保吸管中,紙吸管因使用方便、且可被回收分解,成為多數(shù)店家選擇,但目前臺(tái)灣市售紙吸管一部分從國外直接引進(jìn)成品,一部分為吸管制造商購買一般非專用紙進(jìn)口制造,均無法查詢衛(wèi)生安全性,恐有品質(zhì)參差不齊、影響人體健康疑慮。
紙吸管需要專業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備才可以生產(chǎn)加工出來,而且需要成熟的加工工藝,才能為大家提供更好品質(zhì)的產(chǎn)品!
紙吸管采用符合FDA標(biāo)準(zhǔn)的食品級(jí)牛皮紙,安全衛(wèi)生。它可以于牛奶,果汁,咖啡等飲料包裝一起使用,統(tǒng)一回收。它們是耐用的,可回收的和可生物降解的。