步驟:

1.將豬皮果凍從冰箱中取出并碾碎。

2.將豬皮果凍和蝦以外的餡料混合，攪拌均勻

3.加入豬皮果凍和全蛋，混合均勻，冷藏

4.將蝦切成小塊(不要切碎，一只蝦將被切成3塊)備用。

5.混合低面粉、高面粉、鹽和酵母，慢慢向左手加入冷水，同時(shí)用右手不斷攪拌。將面團(tuán)揉成精細(xì)、光滑、柔軟的面團(tuán)(揉面過程大約需要20分鐘，面團(tuán)開始時(shí)又厚又硬，變化會(huì)慢慢感覺到。家庭中的男人可以幫助這一步)。

6.將面團(tuán)涂上油脂，放入烤箱發(fā)酵模式(約30攝氏度)30分鐘，然后取出。

7.此時(shí)的面團(tuán)又軟又軟，感覺非常好。廢氣混合均勻。

8.分成30克左右的小塊，把它們卷起來，包好餡料(碎蝦)，把它們合上，擰緊嘴，防止湯在沸騰時(shí)流出。

9.在鍋里放少許油，用中火煎至底部呈金黃色。

10.加入熱水(水的高度約為包子高度的一半)，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煨。

11.果汁將很快在大約七八分鐘內(nèi)被收集起來。這時(shí)，饅頭鼓脹起來，撒上蔥花和熟芝麻。這湯可以曬干后食用。

12.建議用陳醋吃，陳醋更美味。

我們生產(chǎn)的機(jī)器外觀都是不銹鋼的，一邊加熱，一邊蓋上蓋子。生煎包的機(jī)器爐也是兩面加熱的，這也和這個(gè)不同。如果您想加熱兩面，請(qǐng)?zhí)崆案嬖V我們的客服，電熱水煎包爐是用電和煤氣驅(qū)動(dòng)的，加熱速度快。現(xiàn)在它在市場(chǎng)上也更受歡迎，而且是生煎包的機(jī)器。

直徑是53厘米，現(xiàn)在大部分都是這個(gè)直徑，如果你有特殊需要，請(qǐng)聯(lián)系我們的客服。

我們機(jī)器的質(zhì)量也很好，而且質(zhì)量和安全性也很好。這臺(tái)機(jī)器有許多不同的款式。我相信你一定會(huì)選擇一個(gè)適合你的。我們可以交付一年國(guó)家物流保修的立式機(jī)器。此外，帶有生煎包的機(jī)器現(xiàn)在更適合您的產(chǎn)品設(shè)備。如果有必要，你可以隨時(shí)尋求建議。

在肉餡中加入適量的食用鹽、胡椒和醬油，再次攪拌均勻，然后將韭菜倒入盆子中攪拌均勻。水煎包的調(diào)料準(zhǔn)備好了。將醒發(fā)好的面團(tuán)放在面板頂部揉搓并排出，繼續(xù)將面團(tuán)揉成條狀，然后將其切成大小相等的小塊，用搟面杖將其卷成包裝紙的形狀，包裹餡料，然后將其放在一邊繼續(xù)醒發(fā)大約10分鐘。向碗中加入適量的水、食用油、面粉和淀粉，攪拌均勻，備用。電餅鍋預(yù)熱后，倒入少量食用油，將包子放入電餅鍋，包子底部變黃后，將預(yù)先準(zhǔn)備好的溶液倒入電餅鍋，蓋上蓋子。煎大約十分鐘后，揭開鍋蓋，繼續(xù)煎直到鍋里的水干了，然后繼續(xù)煎一分鐘。美味的水煎包準(zhǔn)備好了。

鮮肉水煎包

配料:面粉300克，清水120克，酵母2克，糖10克，豬肉末，生姜，蔥，鹽，生粉，雞蛋，醬油

1.將面粉、砂糖和酵母混合，加入清水，揉成光滑的面團(tuán)，靜置發(fā)酵至兩倍大。

2.將蔥、姜、鹽、湯、生粉、雞蛋和生煙加入豬肉末，攪拌均勻備用。

3.把面團(tuán)拉成小塊，卷成面團(tuán)塊，用餡料包起來。

4.加熱鍋，倒油。將饅頭放入鍋中，轉(zhuǎn)中火。煎1-2分鐘。蓋好底座后，加入清水。水位達(dá)到身體的三分之一。用大火煮沸，蓋上鍋蓋，煮至水干。