蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖挛铮鞘卟说姆N類眾多，營養(yǎng)價(jià)值也各異，我們應(yīng)該作何選擇呢?雙惠對(duì)于各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值自然是了如指掌，那么接下來深圳雙惠食品為您詳細(xì)解說一下綠葉蔬菜的健康好處。

　　1、對(duì)預(yù)防維生素缺乏有益。綠葉蔬菜能夠提供相當(dāng)多的維生素B2，大量吃綠葉蔬菜的人，很少會(huì)患上爛嘴角、舌、嘴唇腫痛、等和維生素B2缺乏有關(guān)的疾病。

　　2、對(duì)預(yù)防多種有益。據(jù)深圳雙惠食品了解，蔬菜的攝入量增加，則多種的風(fēng)險(xiǎn)下降，包括食道癌等。十字花科蔬菜中的硫甙類物質(zhì)以及葉綠素、類黃酮、類胡蘿卜素等成分可能都有所貢獻(xiàn)。

蔬菜配送公司必須要多花一些時(shí)間去宣傳企業(yè)品牌。我們知道，目前國內(nèi)有涉及到蔬菜配送的公司數(shù)量實(shí)在是太多了，在這么多的蔬菜配送公司中如何脫穎而出？除了應(yīng)該提供良好的服務(wù)，更高的配送標(biāo)準(zhǔn)之外，很重要的就是讓別人知道你的存在，所以要多推廣多宣傳。建議大家可以花上一定的費(fèi)用，在網(wǎng)絡(luò)以及實(shí)體兩個(gè)渠道雙手抓，去進(jìn)行品牌的推廣，一旦品牌效應(yīng)上來了，后期不愁沒有合作的企業(yè)、合作的學(xué)校。

芹菜：芹菜一直是易水腫人士的鐘愛，它可以幫助利1尿，含有的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)元素鈣跟磷比一般的瓜果蔬菜高出1倍，對(duì)于血壓偏高的人群也是有一定的藥用價(jià)值。有些人在食用芹菜的時(shí)候會(huì)把芹菜葉扔掉，但其實(shí)這是一種浪費(fèi)，芹菜葉的營養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于芹菜莖，所以食用的時(shí)候不要隨意再扔掉了。

茼蒿：這種蔬菜真的是像一本營養(yǎng)大全，一般蔬菜中含有的營養(yǎng)素在它身上都能找到，而且還有易于被人體吸收的豐富的鈣和鐵。此外，茼蒿也被稱為分解脂肪的冠1軍，它能促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝，有助于分解脂肪，對(duì)營養(yǎng)的攝取非常有幫助。

很多人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，這樣容易把肉表面上的油和其它雜質(zhì)清掉，但這樣做，容易使豬肉失去很多營養(yǎng)成分。

豬肉的肌肉組織和脂肪組織內(nèi)，含有大量的蛋白質(zhì)，可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點(diǎn)是15℃～16℃，極易溶于水。當(dāng)豬肉置于熱水中浸泡的時(shí)候，大量的肌溶蛋白就會(huì)丟失。同時(shí)，在肌溶蛋白里含有機(jī)酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分，丟失它們會(huì)影響豬肉的味道。因此，建議豬肉不要用熱水浸泡，要用涼水快速?zèng)_洗干凈，不可久泡。