龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機(jī)械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨特的設(shè)計。

打蠟其實主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護(hù)膜，不僅可以保護(hù)水果外皮、提高光澤度，還可以防止水分蒸發(fā)，保留水果鮮香。

【水果清洗打蠟機(jī)】根據(jù)市場調(diào)研、客戶要求、充分吸取市場上已有打蠟機(jī)的經(jīng)驗與不足，水果清洗打蠟機(jī)公司，依托自身的技術(shù)研究，開發(fā)出具有機(jī)構(gòu)簡單堅固、操作維護(hù)快易方便、能耗低、噪音小、節(jié)省人力、降低成本等優(yōu)點的新一代打蠟機(jī)。

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水果自身分泌的果蠟（無害）

水果在生長過程中，表皮會分泌一層果蠟，這種果蠟可以防止外界微生物、農(nóng)nong藥等果肉，對水果有一定的保護(hù)作用。

*由于是水果自身分泌的果蠟，所以對人體安全無害。

| 新鮮水果在成熟采摘后，如果保存或運(yùn)輸時間較長，表皮就容易起皺，這時候就需要人工幫水果打蠟，起到保鮮、防止水分蒸發(fā)、增加光澤度的作用。打蠟后病菌也不容易侵入，可以防腐防蟲。

打了食用蠟的水果一般可以安全食用。為了盡享吃新鮮水果的益處，市民應(yīng)光顧可靠的商販，并在去皮、切開及食用前，以流動的自來水把水果（包括不吃的外皮）上的污垢清洗干凈。

更常見的是人工給水果打蠟，目的在于保鮮。一般說來，蘋果或橙子等水果采摘后，要先進(jìn)行清洗和水冷卻;在分級包裝的時候，就用打蠟機(jī)給水果打蠟。