1.注意不要刮擦表面。請勿使用粗糙和鋒利的材料擦洗不銹鋼表面，尤其是鏡面的不銹鋼表面。使用柔軟的無脫落布擦洗。隨后應(yīng)使用砂鋼和拉絲表面。擦拭線條，否則很容易弄亂表面；  

2.避免使用含有漂白成分和研磨劑的清潔劑，鋼絲球，研磨工具等。為了避免殘留的清潔劑腐蝕不銹鋼表面，在洗滌結(jié)束時用清水沖洗表面；  

3.如果不銹鋼表面上有灰塵并且容易清除污垢，則可以用肥皂或弱水洗滌，并用酒精或擦洗粘合劑成分；

4.不銹鋼表面上的油脂，油，潤滑油污染，用軟布擦拭，然后使用中性清潔劑或或清潔劑進(jìn)行清潔。

進(jìn)行廚房設(shè)備設(shè)計時，整個廚房設(shè)備的布局要根據(jù)現(xiàn)場情況和餐廳的功能、要求進(jìn)行合理安排和設(shè)計，并結(jié)合煤氣公司、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防等部門的要求進(jìn)行廚房設(shè)備的方案調(diào)整，同時充分考慮到將來施工、安裝和驗收的實際情況。

廚房設(shè)備設(shè)計，就可以帶來莫大的便利，更不必說新陳代謝的面板、臺面材質(zhì)，商家的容身點在于消費者的需求，而消費者對廚房的根本要求就是潔凈、環(huán)保、易打理。 存眷商用電磁爐的消費者也許可以發(fā)現(xiàn)如許一個細(xì)節(jié)，現(xiàn)在家裝市場上品牌商用電磁爐的宣傳，曾經(jīng)逐步離開叫囂本人“契合環(huán)保規(guī)范” 的年月，轉(zhuǎn)而存眷設(shè)計含量和高新技能產(chǎn)物。

廚具選購方法

1. 廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標(biāo)價單位是每米計算，立柜的標(biāo)價單位按只計算。也有定做各類柜具的，當(dāng)你選購某種牌號的廚具后，支付一定數(shù)量的定金，商店或廠家的設(shè)計人員可上門根據(jù)廚房的房型大小，經(jīng)測量設(shè)計繪圖再計算出價格，顧客認(rèn)為滿意后就可實施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。 在約定的時間，人員會上門進(jìn)行安裝。

2. 廚具的附件有水槽、、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調(diào)料吊柜等等，可以自己購買或請設(shè)計人員代為購買以作全盤考慮。

3. 廚具的選購應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、、防靜電。設(shè)計上應(yīng)兼顧美觀、實用、便利的基本要求。

商用廚具廠家為您介紹：廚房和廚具的設(shè)計將會充分體現(xiàn)烹調(diào)和分享的樂趣，促進(jìn)廚房成員的溝通和交流。通過功能和形式的創(chuàng)新，廚房已經(jīng)不僅僅是廚師工作的場所，將為人們帶來更多交流和協(xié)作的機會，讓廚師們相互協(xié)作烹飪美食。有關(guān)人士表示，產(chǎn)品的智能化不僅僅代表企業(yè)掌控了先進(jìn)的核心技術(shù)，更反映了企業(yè)對消費需求的敏銳度，智能化有望成為廚房家電下一輪競賽新的起跑線。