微生物檢測,食品微生物檢測,微生物檢測機(jī)構(gòu),佳信檢測

微生物會引起食品的和變質(zhì)，而病原微生物更是人類健康的可怕，世界各國對食品中的微生物均有嚴(yán)格的管控。

可提供微生物檢測項(xiàng)目 Test Items

菌落總數(shù)、大腸、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色、副溶血性弧菌霉菌和酵母菌、大腸埃希氏菌0157:h7、溶血性鏈球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌等微生物檢測服務(wù)。

主要儀器 Instruments

顯微鏡Microscope

生物安全柜 Biological Safety Cabinets

培養(yǎng)箱 Incubator

食品檢測

檢驗(yàn)要求

1嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的分析步驟進(jìn)行檢驗(yàn)，對實(shí)驗(yàn)中不安全因素(、、腐蝕、等)應(yīng)有防護(hù)措施。

2理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室實(shí)行分析質(zhì)量控制理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室在建立良好技術(shù)規(guī)范的基礎(chǔ)上，測定方法應(yīng)有檢出限、精密度、準(zhǔn)確度、繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線的數(shù)據(jù)等技術(shù)參數(shù)。

3檢驗(yàn)人員應(yīng)填寫好檢驗(yàn)記錄。

結(jié)果表述

1有效數(shù)的位數(shù)與方法中測量儀器精度的有效數(shù)的位數(shù)相同，并決定報(bào)告的測定值的有效數(shù)的位數(shù)。

2結(jié)果的表述：平行樣的測定值報(bào)告其算術(shù)平均值，根據(jù)10.1的原則對方法進(jìn)行核查，一般測定值的有效數(shù)的位數(shù)應(yīng)能滿足衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求，甚至高于衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)告結(jié)果應(yīng)比衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)多一位有效數(shù)，如鉛衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為1mg/kg；報(bào)告值可為1.0mg/kg。

3樣品測定值的單位，應(yīng)與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一致。

常用單位：g/kg，g/L，mg/kg，mg/L，μg/kg，μg/L等。

水溶性灰分

 "食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測定

GB 5009.4-2016"

水不溶性灰分

蛋白質(zhì)/含氮量

 "食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定

GB 5009.5-2016"

"淀粉及其衍生物氮含量測定

GB/T 22427.10-2008"

"工業(yè)玉米淀粉

GB/T 12309-1990"

"蜂王漿

GB 9697-2008"

脂肪、粗脂肪

"食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)  食品中脂肪的測定

GB 5009.6-2016"

"食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T 5009.77-2003"

"冷凍飲品檢驗(yàn)方法

SB/T 10009-2008"

固形物

 "罐頭食品凈重和固形物含量的測定

QB 1007-1990  4.2"

" 罐頭食品的檢驗(yàn)方法

  GB/T 10786-2006  4.2.2      "

      QB 1007-1990"

亞硫酸鹽（）

 "食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中的測定    

GB 5009.34-2016"

GB/T 12309-1990  4.3.8"

 "食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)  食品中亞與的測定

GB 5009.33-2016"

呈味核苷酸二鈉

" 雞精調(diào)味料

SB/T 10371-2003 5.2.4"

" 食品添加劑 呈味核苷酸二鈉      

  QB/T 2845-2007 5.2"