乙醇是一種很好的溶劑，既能溶解許多無機(jī)物，又能溶解許多有機(jī)物，所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的成分，也常用乙醇作為反應(yīng)的溶劑，使參加反應(yīng)的有機(jī)物和無機(jī)物均能溶解，增大接觸面積，提高反應(yīng)速率。例如，在油脂的皂化反應(yīng)中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，讓它們在均相（同一溶劑的溶液）中充分接觸，加快反應(yīng)速率，提高反應(yīng)限度。2012年4月16日，河南某化工公司采用西南化工研究設(shè)計(jì)院自主專利技術(shù)，國內(nèi)首套年產(chǎn)20萬噸醋酸酯化加氫制乙醇工業(yè)示范裝置正式開工建設(shè)。

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催化氧化：在加熱和有催化劑（Cu或Ag）存在的情況下進(jìn)行。2Cu O2－加熱→2CuOC2H5OH CuO→CH3CHO Cu H2O即催化氧化的實(shí)質(zhì)(用Cu作催化劑）總式：2CH3CH2OH O2－Cu或Ag→2CH3CHO 2H2O乙醇也可被硫酸跟鉀的混合物發(fā)生非常激烈的氧化反應(yīng)，燃燒起來。（切記要注酸入醇，酸與醇的比例是1:3）濰坊華濰新型材料有限公司歡迎新老客戶來電咨詢！防護(hù)措施皮膚接觸：脫去污染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。

防護(hù)措施

皮膚接觸： 脫去污染的衣著，用肥皂水和清水沖洗皮膚。眼睛接觸：提起眼瞼，用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入：迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。食入： 飲足量溫水，催吐。就醫(yī)。工程控制： 密閉操作，加強(qiáng)通風(fēng)。呼吸系統(tǒng)防護(hù)： 空氣中濃度較高時(shí)，應(yīng)該佩戴自吸過濾式防塵口罩。必要時(shí)，建議佩戴自給式呼吸器。眼睛防護(hù)：戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡。身體防護(hù)：穿膠布防毒衣。手防護(hù)：戴橡膠手套。其他防護(hù)：工作完畢，淋浴更衣。保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。泄漏：迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，并進(jìn)行隔離，嚴(yán)格限制出入。切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿消防防護(hù)服。盡可能切斷泄漏源，防止進(jìn)入下水道、排洪溝等限制性空間。小量泄漏：用砂土或其它不燃材料吸附或吸收。也可用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)。大量泄漏：構(gòu)筑圍堤或挖坑收容；按產(chǎn)品系列（BG384-81）分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)和四級(jí)。用泡沫覆蓋，降低蒸氣災(zāi)害。用防爆泵轉(zhuǎn)移至槽車或收集器內(nèi)，回收或運(yùn)至廢物處理場所處置。滅火方法：抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。滅火注意事項(xiàng)：盡可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持容器冷卻，直至滅火結(jié)束。

 實(shí)驗(yàn)室使用及滅火應(yīng)使用火柴點(diǎn)燃，不能用兩個(gè)酒精燈對(duì)點(diǎn)，否則容易使酒精燈內(nèi)的酒精燃燒。使用完畢后，應(yīng)用燈帽將火蓋滅。嚴(yán)禁用嘴吹。如不慎將酒精灑出并引燃，則應(yīng)用濕抹布或用沙子將其蓋滅。