蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！

（1）確認(rèn)電源正常插入。

　?。?）確認(rèn)厚度手柄和卸刀手柄在正常位置。

　?。?）用厚度調(diào)節(jié)手柄調(diào)節(jié)厚度后再用厚度調(diào)節(jié)固定手柄固定。

　　（4）開(kāi)啟豬肉去皮機(jī)電源。

　?。?）輕壓踏板，確認(rèn)旋轉(zhuǎn)方向是否正確。（應(yīng)順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)）

　?。?）旋轉(zhuǎn)方向正確，可以開(kāi)始工作。

　?。?）把帶皮的肉放在肉板上，往前推即可。

牛羊肉切片機(jī)加潤(rùn)滑油的原因

1、菜籽油或其它的食用油都含有水份，易銹蝕牛羊肉切片機(jī)的傳動(dòng)連接部位，會(huì)降低切片走刀的精度和使用壽命，另外食用油還容易變質(zhì)滋生各種病菌和病毒，易污染到肉片，影響肉的品質(zhì)。

　　2、牛羊肉切片機(jī)的保養(yǎng)維護(hù)比較簡(jiǎn)單，勿放在潮濕的地方，經(jīng)常保持干凈，用清機(jī)油以油吸管少量注在需潤(rùn)滑的部位，若注的過(guò)多，可用抹布擦去多余機(jī)油即可，只要操作得當(dāng)，并不會(huì)影響到肉片的味道和品質(zhì)。

鋸骨機(jī)在使用中出現(xiàn)故障怎么維修

首先要將設(shè)備放在平整的地面或者桌面上，鋸骨機(jī)的機(jī)身水平可通過(guò)四只腳來(lái)調(diào)整，然后需要打開(kāi)箱門，齒向朝下把帶鋸條裝在帶輪上，齒部要全部陷入溝槽里以防止鋸條脫落，再旋轉(zhuǎn)機(jī)器頂部旋鈕張緊鋸帶，調(diào)至鋸骨不打滑即可，過(guò)緊影響鋸帶壽命，過(guò)松則不能正常工作。

 松開(kāi)上部調(diào)整箱內(nèi)的定位銷套，可調(diào)整從帶動(dòng)輪的左右位置，使鋸帶不與工作臺(tái)芯板和清渣發(fā)生摩擦，調(diào)整箱外的調(diào)整螺栓，調(diào)整從動(dòng)軸的俯、仰角度，使試機(jī)時(shí)鋸帶不脫落，鋸帶背不與限位軸承發(fā)生摩擦為止，關(guān)好箱門，檢查電源后，開(kāi)動(dòng)開(kāi)關(guān)鋸骨機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后即說(shuō)明已經(jīng)修好。

切肉機(jī)在維修中，切勿啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。在拆卸或清洗刀具過(guò)程中，禁止用手直接觸摸刀刃，拆卸時(shí)要用手拿刀組兩端的軸部，必要時(shí)戴上保護(hù)手套，以免造成人身傷害。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，以免造成人身傷害。