東旭糧油分享下蓮子的作用：

蓮子：蓮子又名藕實(shí).性平味甘澀，為藥食兩用之物，其滋補(bǔ)養(yǎng)生已為人們所熟知，一般家庭通常用它來制作銀耳蓮子羹，冰糖蓮子八寶粥，另外.經(jīng)常與山藥搭配使用，或糯米等同煮，是食療的上佳材料。

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東旭糧油分享下不同類型五谷粉的特點(diǎn)：

淮山綠茶粉：綠茶、花生、大麥、黑豆、糙米、南瓜籽套餐特點(diǎn)：富含膳食纖維，飲食精細(xì)、油膩者宜食，容易產(chǎn)生滿足感，可保持窈窕身材。

煮之前先浸泡,好處至少五個(gè):去污;活化其中的營(yíng)養(yǎng)素

煮之前先浸泡，好處至少五個(gè)：去污; 活化其中的營(yíng)養(yǎng)素; 減少熬煮的時(shí)間; 改善口感; 幫助消化。需要提醒的是，現(xiàn)在是夏天，在浸泡五谷雜糧時(shí)，好放在陰涼處，以減少臟東西的滋生。另外，不同的雜糧，需要浸泡的時(shí)間也不一樣，但一般的原則是3個(gè)小時(shí)或以上好。

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