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武義勇忠機械設(shè)備廠對蓮子的概述:
蓮子又稱蓮實、蓮米、水之丹,是睡蓮科多年水生草本植物蓮的成熟種子。它生在小巧玲瓏的蓮蓬之中,因為外殼堅硬,古人又稱之為石蓮子。蓮子為蓮的副產(chǎn)品,也是我國的特產(chǎn)之一。以生產(chǎn)蓮子為主的蓮,稱為子蓮,我國湖南,江西,福建,浙江等省均是聞名的子蓮產(chǎn)區(qū)。武義勇忠機械設(shè)備廠教您怎么吃蓮子:最家常的吃法:冰糖蓮子,蓮子50克洗凈浸泡吸水,加入冰糖上籠蒸,然后回鍋再燉濃后食用。
價格優(yōu)惠,歡迎您的來電,我們將竭誠為您服務(wù)!
武義勇忠機械設(shè)備廠告訴您蓮子的藥用價值:
蓮子是一種營養(yǎng)價值很高的食物,每100克蓮子中含鈣89毫克,含磷285毫克,含鉀量雖然不足2.1毫克,但在所有動、植物食品含量的百分比是頗高的!
價格合理,質(zhì)量可靠,歡迎新老客戶來電來人聯(lián)系業(yè)務(wù)!
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武義勇忠機械設(shè)備廠為您介紹怎樣挑選到好的蓮子:
首先要看蓮子的顏色。漂白過的蓮子其實很容易識別的,如果一眼看上去就是泛白的,所有的顏色都很均勻,視覺上特別漂亮,那么就一定是經(jīng)過漂白處理的。因為上好的蓮子未經(jīng)漂白處理時,是經(jīng)過真正的太陽曬干,或者是烘干機烘干的,所有這樣干制出來的蓮子顏色是不可能全部是很耀眼的白色,更不會那么統(tǒng)一。真正天然的、上好的蓮子,未經(jīng)漂白過的其實顏色是有點帶黃色的。如果個人不是很喜歡吃苦苦的蓮心的話,可以在曬之前,祝村宣蓮,就將蓮子的蓮心取出,放在單獨的地方進行曬干。
簡單去皮,不傷蓮肉,速度快,便宜又耐用!
武義勇忠機械設(shè)備廠為您介紹蓮子殼的作用:
蓮子殼偏酸性,用于平菇生產(chǎn)配料時須在適度的石灰水中浸泡一晚讓蓮殼吃足水分,撈起控干水份加入其它輔料常規(guī)堆料發(fā)酵。