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【配料】5公斤大黃桃,半袋白糖和適量冰糖【練習(xí)】1。準(zhǔn)備大黃桃、白糖和冰糖。大黃桃一定又脆又難吃。黃桃稍軟且成熟,腌制后味道會大大降低。2.在水中加入少許鹽,擦洗以去除桃子上的毛發(fā)。3.把黃桃洗干凈,然后擦干凈。然后用水果刀剝桃子。4.去掉黃桃的核,把它切成大塊。5.將黃桃放入干凈的大碗或盆中,然后加入白糖腌制。記住,糖必須添加更多,因為在自制的罐頭食品中沒有防腐劑,如果你想儲存更長時間,只需添加更多的糖來保存它。6、腌制4小時左右,大量的果汁湯就可以了。
黃桃罐頭配料:1000克黃桃和200克冰糖:1)準(zhǔn)備原料。2)干凈的黃桃。3)去皮。4)切成大塊。5)將切好的黃桃放入陶瓷鍋中,放入冷水。6)水量剛剛通過黃桃。7)加入冰糖。8)用火煮沸。9)煮沸后,用勺子撇去泡沫。煮到黃桃變軟,黃桃的香味四處飄散,然后關(guān)火。10)將玻璃瓶放入鍋中約3分鐘。11)將玻璃瓶中的水擦干凈后,將煮好的黃桃放入玻璃瓶中,將蛋糕放入冷水中煮,趁熱蓋上蓋子,待蛋糕冷卻后放入冰箱冷藏。菠蘿罐頭配料:1個菠蘿,適量白糖和600毫升熱水:1)清洗玻璃瓶,在水中煮沸消毒;2)取出煮好的瓶子,用干凈的布把它倒扣好,讓它冷卻;3)將菠蘿切片并制備白糖;4)將菠蘿浸泡在稀鹽水中2分鐘;5)撈出菠蘿并在壓板上瀝干;6)將菠蘿鋪在鍋中,均勻撒上一層白糖;
用冰糖腌制,準(zhǔn)備配料:2個黃桃、冰糖、鹽等。將買來的黃桃洗凈,準(zhǔn)備一個盆,加入適量的水,然后將黃桃放入鹽水中清洗并浸泡一分鐘。到時候,把黃桃拿出來,用刀把黃桃的皮切掉,把黃桃切成兩塊,去掉里面的核仁,把黃桃平均切成4-6塊,把切好的黃桃放在盤子里,然后用冰糖蓋起來腌制一個小時。第二步:蒸黃桃時蓋上蓋子,防止蒸黃桃時蒸汽逸出,這樣黃桃的味道就不會太重,也不會太好吃。
首先,我們應(yīng)該準(zhǔn)備幾個玻璃瓶。我們可以在家吃罐裝或辣椒醬或蘑菇醬。清洗玻璃瓶,在沸水中煮沸5分鐘,然后消毒。然后將它們?nèi)〕霾⒌怪?,以控制水分含量,以備后用。開水能消毒玻璃瓶嗎?接下來,我們將黃桃去皮,切成兩半,然后用勺子去掉黃桃的核。每個人都執(zhí)行這個操作。黃桃去皮和成核?將切好的去核黃桃在鹽水中浸泡約5分鐘,然后取出。咸黃桃?將去核的黃桃面朝上放入鍋中,按照4公斤黃桃和82%冰糖的比例加入冰糖,然后加水蓋住黃桃和冰糖。大火燒開。