木寡糖極難被動(dòng)物消化吸收，腸道內(nèi)殘存率高，具有的雙歧增殖性，是低聚糖類中增殖雙歧功能強(qiáng)的一個(gè)品種，它的功效性是其他低聚糖的15-20倍。其選擇利用性也高于其他功能性低聚糖。

目前已研究確認(rèn)的低聚木寡糖的生理功能主要包括以下幾個(gè)方面：①提供較低的能量；②活化腸道內(nèi)雙歧并促進(jìn)其增殖，抑制病原菌，防止腹瀉；③增強(qiáng)機(jī)體，；④防止動(dòng)物咬耳和啄肛；⑤能促使機(jī)體產(chǎn)生多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸和葉酸；⑥預(yù)防和保護(hù)牙齒齲變，抑制口腔病菌的滋生。

促進(jìn)礦物質(zhì)元素的吸收。低聚糖類益生元經(jīng)微生物發(fā)酵后可降低腸道pH值，提高礦物質(zhì)溶解性，從而促進(jìn)大腸中鈣、鎂等礦物質(zhì)的吸收。研究發(fā)現(xiàn)，通過補(bǔ)充FOS可增加大鼠對鈣、鎂的吸收，股骨中鈣的含量增加，并且防止食糞癖的發(fā)生，尤其提高FOS對鎂吸收的刺激性效應(yīng)。GOS的攝入不僅可有效促進(jìn)腸道對鈣的吸收，還可以降低腸道對鈉的吸收，同時(shí)升高鉀的吸收率。

日常飲食中經(jīng)常食用益生元將有利于人體營養(yǎng)與健康，可以在早餐谷物如，燕麥片、脆米片中添加低聚果糖，還可以食用富含低聚糖的飲料、糖果、糕點(diǎn)及，對于不能進(jìn)行喂養(yǎng)而必須依靠人工喂養(yǎng)的嬰兒，為了幫助其健全腸道屏障功能，可以選擇添加了低聚果糖、低聚半乳糖的嬰幼兒乳品。

功效評估根據(jù)益生元的定義，一種物質(zhì)是否被判定為益生元的標(biāo)準(zhǔn)如下：①不被宿主胃腸道消化或吸收，能夠完整到達(dá)大腸； ②只能被腸道內(nèi)常駐的一種或幾種有益菌所利用，促進(jìn)其生長繁殖或代謝活性；  ③能改善腸道菌群組成。促進(jìn)宿主健康； ①誘導(dǎo)腸腔內(nèi)系統(tǒng)性，改善宿主體質(zhì)。