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發(fā)布時(shí)間:2021-10-25 06:14  
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視頻作者:商丘市輝揚(yáng)倉(cāng)儲(chǔ)科技有限公司






玉米胚芽含有大量脂肪,容易酸敗。玉米胚胎全谷物中含有77-89%的脂肪,因此胚胎的脂肪酸含量始終高于胚乳,而酸味則從胚胎開(kāi)始。

玉米胚芽的胚芽承載能力大,易于霉菌。玉米胚芽營(yíng)養(yǎng)豐富,微生物附著量高。在玉米儲(chǔ)存一段時(shí)間后,玉米攜帶的細(xì)菌數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他谷物。玉米胚胎是個(gè)受到昆蟲(chóng)和霉菌破壞的地方。在胚胎被水分吸收后,霉菌大量繁殖并在適當(dāng)?shù)臏囟认麻_(kāi)始發(fā)霉。




筒倉(cāng)由金屬板制成,帶有鍍鋅涂層。雖然看起來(lái)不同與其他鋼板材質(zhì)不同,但由于太陽(yáng)的熱量導(dǎo)致的板材溫度升高會(huì)非常明顯,并且會(huì)影響顆粒的質(zhì)量。

影響谷物質(zhì)量的溫度變化是由發(fā)酵過(guò)程引起的,也就是說(shuō),當(dāng)水分達(dá)到發(fā)酵的焦點(diǎn)時(shí)后果就是谷物開(kāi)始變質(zhì)。

因此,極大的體現(xiàn)了鋼板倉(cāng)通過(guò)工具檢測(cè)倉(cāng)內(nèi)溫度及濕度的重要性,這些工具允許測(cè)量筒倉(cāng)內(nèi)的溫度及濕度,并在任何點(diǎn)溫度或濕度達(dá)到一定高度后開(kāi)始警報(bào),表明鋼板倉(cāng)內(nèi)部發(fā)生了嚴(yán)重的變化。


大多數(shù)情況下,谷物的價(jià)值(以/噸為單位)通常大于儲(chǔ)存它的結(jié)構(gòu)的成本。如果商品損失相應(yīng)減少,則可以迅速恢復(fù)提高儲(chǔ)存質(zhì)量的微小開(kāi)支。

與大多數(shù)其他食品(如肉類和蔬菜)相比,谷物相對(duì)容易儲(chǔ)存。如果谷物保持無(wú)昆蟲(chóng)且低于其安全水分含量,它將保持多年,質(zhì)量或營(yíng)養(yǎng)價(jià)值損失小。

低溫是小化昆蟲(chóng)活動(dòng)和維持營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的重要因素。




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