不銹鋼廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行

廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行；在使用不銹鋼廚具的時(shí)候也是要注意的，任何一種廚具的使用方法不正確都會(huì)危害健康，不銹鋼廚具也不例外。不銹鋼廚具是由鐵鉻合金摻入微量元素制成的，若使用不當(dāng)，微量元素在人體中慢慢累積，達(dá)到某一限度時(shí)，就會(huì)危害人體健康。 廚房設(shè)備中需要收納的物品包括各類鍋、小家電、主糧雜糧、各種餐具、刀具、調(diào)味品等。如果過多考慮美觀，卻浪費(fèi)了空間，在今后的使用中有諸多不便。所選定櫥柜的款式，應(yīng)該以確保收納功能為前提，其次再考慮美觀。盡可能考慮筒柜的設(shè)計(jì)、采用單盆或單盆帶瀝水架的設(shè)計(jì)，條件所限時(shí)，首先要去掉豪華功能的設(shè)計(jì)。

美觀:廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性

美觀：廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。選擇廚房設(shè)備就應(yīng)該按以上選擇來選，才能找到又實(shí)用價(jià)格又合理的設(shè)備。功能性：年輕朋友經(jīng)常會(huì)過分考慮設(shè)計(jì)色彩的前衛(wèi)、夸張?jiān)煨偷膽?yīng)用。往往忽視櫥柜**重要的儲(chǔ)藏功能。以至于櫥柜安裝好了之后，卻發(fā)現(xiàn)許多“意想不到”的東西沒有地方擺放，各種各樣的鍋、主糧、榨汁機(jī)、小烤箱等等，**后選好的櫥柜被雜亂的擺放完全掩蓋了。

水池或灶臺(tái)被安放在廚房的角落里

水池或灶臺(tái)被安放在廚房的角落里。有些廚房的格局設(shè)計(jì)很不合理，煙道采用墻垛的形式，燃?xì)夤艿李A(yù)留在煙道附近，很多人想當(dāng)然地將灶臺(tái)緊貼煙道墻安放。這樣，操作者的胳膊肘會(huì)在炒菜時(shí)經(jīng)?？牡綁Ρ谏希駝t只能伸長胳膊操作或放棄使用貼墻灶眼烹炒食物。水池貼墻安放也會(huì)帶來同樣的麻煩。

因此，水池或灶臺(tái)距離墻面至少要保留40厘米的側(cè)面距離，才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用臺(tái)面連接起來，中山廚房設(shè)備朝著環(huán)保、低能耗的方向發(fā)展成為便利有用的工作平臺(tái)。水池的下面****放置洗碗機(jī)和垃圾桶，而灶臺(tái)下面放置烤箱。這種搭配會(huì)帶給使用者更多的便利。

習(xí)慣中餐的家庭往往將灶臺(tái)設(shè)置在島型工作臺(tái)上。島型設(shè)計(jì)越來越多地被應(yīng)用于開放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示，這種格局會(huì)讓你心滿意足，然而在烹制中餐時(shí)，鍋里的油煙會(huì)四處飛濺，每餐下來，島型工作臺(tái)上，甚至附近的地面都很油膩。