TPX系列復(fù)合糖排自動成型線可以生產(chǎn)各類復(fù)合糖排產(chǎn)品，包括牛軋?zhí)呛吞菑?fù)合層，如果配套使用巧克力涂衣機(jī)，糖排成型線便可生產(chǎn)各種巧克力風(fēng)味的糖排類產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了對生產(chǎn)線的整合。

     據(jù)了解，該成型線可生產(chǎn)單層或復(fù)合層的糖排類產(chǎn)品，復(fù)合層產(chǎn)品如士力架，內(nèi)在由兩層食材復(fù)合而成，外形為巧克力涂層；單層產(chǎn)品如谷物棒，將健康的谷物，香脆的堅(jiān)果及蛋均勻混合后，冷壓分切涂層。糖排類產(chǎn)品在國外已經(jīng)非常普遍，在國內(nèi)的市場占有率也在不斷攀升，這可以說是健康休閑食品的一個趨勢。熔化可在夾層鍋或保溫槽等加熱熔化設(shè)備中進(jìn)行，熔化時的溫度不超過60℃，熔化后的保溫時間應(yīng)盡量縮短，不宜過長。

    TPX系列復(fù)合糖排自動成型線深受糖果巧克力廠家的青睞。在復(fù)合糖排自動成型線領(lǐng)域，蘇州姑蘇食品機(jī)械有限公司處于國內(nèi)地位，該成型線以其“復(fù)合”和“自動”的優(yōu)勢，極大地便利了糖排類產(chǎn)品的生產(chǎn)。

巧克力配套設(shè)備巧克力的藥理功效

摘要：

 　　巧克力含有超過300種已知的化學(xué)物質(zhì)?？茖W(xué)家們上百年來對這些物質(zhì)進(jìn)行逐一分析與實(shí)驗(yàn)，并不斷在此過程中發(fā)現(xiàn)和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。 　　巧克力是防止心臟病的天然衛(wèi)士。含有豐富的多源復(fù)合物，這種復(fù)合物對脂肪性物質(zhì)在人體動脈中氧化或積聚起相當(dāng)大的阻止作用。 　　心臟病的主要病癥通常是由于脂肪類物質(zhì)LDL（低濃度脂蛋白）在人體血脈中氧化并形成障礙物而引起阻塞。 　　巧克力的復(fù)合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體后，迅速給血管吸收，在血液中物成分明顯增加，并很快積極作用為一種強(qiáng)有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的劑。內(nèi)筒是一個啟閉圓筒，筒內(nèi)外周中部有連接柄與左右擺動的杠桿相連，筒體側(cè)面和底部各有一個小孔，在擺動時，底部小孔同外筒底部小孔閉合，側(cè)面小孔就同貯料槽的孔道接通，而側(cè)面小孔同外筒側(cè)面空口閉合時，底部小孔酒桶注糖嘴接通。這些本分物質(zhì)對人體血管保持血液暢通起著重要作用。 　　營養(yǎng)學(xué)家已證明在水果，蔬菜，紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的復(fù)合物。 　　草莓堪稱水果之中含物之，然而，巧克力的物含量比草莓還高出八倍。 　　50克（一兩）巧克力與150克（三兩）紅酒所含物基本一致。

巧克力配套設(shè)備每天吃少量可可脂含量70%以上的黑巧克力可以減肥？

巧克力配套設(shè)備每天吃少量可可脂含量70%以上的黑巧克力可以減肥？ 　

　真相:巧克力是一種能量密度很大的食物。黑巧克力中鈉和糖的含量會低于牛奶巧克力、白巧克力,但是脂肪含量(尤其是飽和脂肪的含量)還是很高。雖然有研究顯示黑巧克力可能抑制食欲,但這等于說它就是“減肥食品”。 　

　根據(jù)統(tǒng)計,100克黑巧克力的卡路里為599大卡,脂肪含量為43克(其中飽和脂肪24克),占到了每日脂肪攝入量的66%,飽和脂肪含量更是已經(jīng)超過了每日攝入量。 　

　令人吃驚的是,黑巧克力中脂肪含量(尤其是飽和脂肪的含量)如此之高,但低BMI人群每日的黑巧克力攝入量居然高于超重或肥胖者。究其原因,首先,黑巧克力的鈉和糖的含量低于牛奶巧克力、白巧克力；其次,高飽和脂肪酸意味著你只要吃一點(diǎn)點(diǎn)黑巧克力,就能很大程度上增加飽腹感(可能還有幸福程度),抑制食欲；后黑巧克力中富含的多酚類物質(zhì)在一些動物和體外實(shí)驗(yàn)中就被證明有抗肥胖和的作用。雖然人體實(shí)驗(yàn)的證據(jù)仍非常少,但是顯然每天吃一些黑巧克力并不必然會讓你增肥。大部分的機(jī)器部件都無需工具即可進(jìn)行調(diào)節(jié)或移出，如橫切站之后的可移動式鋪開站可快速互換，以保證不同規(guī)格產(chǎn)品生產(chǎn)的快速轉(zhuǎn)換。

每天吃多少巧克力合適？

黑巧克力是公認(rèn)的健康食物，那白巧克力也有益健康嗎？巧克力的健康效果都來自于可可中的多酚類物質(zhì)和礦物質(zhì)。巧克力是許多女生喜愛的食物,愛吃沒錯,但是關(guān)于巧克力的一些奇奇怪怪的說法,還是不要相信的好。白巧克力一般甜美濃郁不像黑巧克力那么苦澀，由于其糖含量十分高還含有許多的飽和脂肪，所以這種巧克力仍是少吃為好。 　　巧克力會引起升高和發(fā)胖嗎？在許多醫(yī)學(xué)研討中，吃巧克力不會添加血液中膽固醇的含量，還能下液凝固性和疾病的危險，那是由于研討中所用的是真實(shí)的黑巧克力，可可粉含量很高，幾乎不加糖。但市面上的一般巧克力中糖含量一般能到達(dá)50%左右，巧克力中的脂肪含量也能到達(dá)40%，是典型的高脂高糖食物。巧克力中所含的可可脂，本身對并沒有好的影響，再加上許多的糖，不太或許有利于防備疾病，也不太或許有利于瘦身。 　

　每天吃多少比較適宜？巧克力僅僅一種休閑食物，偶然吃是不會帶來麻煩的，如果把它當(dāng)成節(jié)日共享的甜美禮物，不用顧忌那么多；但如果把巧克力當(dāng)成一種日常食物，那還是買糖含量少、可可含量特別高的品種比較穩(wěn)妥。Theobroma可可（被視為神的食物）屬于梧桐科，主要有四種類型：Criollo可可，約占世界可可產(chǎn)量的5%。一般來說偏瘦的人不用故意約束巧克力的量，但現(xiàn)已超重者不主張多吃。板狀巧克力的1小塊或許鵪鶉蛋巨細(xì)的巧克力球約重6~8克，正常人能夠每天食用1~3塊。