餐巾是宴會酒席上的一種專用保潔方巾。據(jù)說在15、16世紀(jì)時的英國，因?yàn)檫€沒有剃刀，男人們都留著大胡子。在當(dāng)時還沒有刀叉的情況下，手抓肉食時很容易把胡子弄得全是油膩，他們便址起衣襟往嘴上擦。于是，家庭主婦就在男人的脖子上掛塊布巾，這是餐巾由來的一種說法。如果說在初始階段餐巾藝術(shù)是一種簡單實(shí)用的基礎(chǔ)上的裝飾,那么如今的餐巾仍未失去這種功能,同時它被裝點(diǎn)在盤碟、花瓶、燭臺或鮮花中,其形更美,其效更佳。由于這種大塊的餐巾使用時顯得過于累贅，英國倫敦有一名裁縫想出了一種新主意，將餐巾裁成一塊塊的小方塊，使用時挺方便，從而逐漸形成了現(xiàn)在宴席上用的餐巾。

餐巾又稱口布,英文稱之為“NaPkin”,它不僅是宴會酒席上的一種保潔用品,同時可將餐巾折疊成各種花型,放在水杯中或是餐盤上,是臺面中的一種藝術(shù)裝飾品。在折餐巾花時應(yīng)選擇好主賓的花型，主賓花型高度應(yīng)高于其他花型高度以示尊貴。餐巾布顏色多種,有桔紅、桔黃、淡藍(lán)、白色等。餐廳中除宴會廳臺布、餐巾布的顏色稍微艷麗一點(diǎn),一般飯店中使用的臺布、餐巾布都是白色的。餐巾折花種類繁多,酒席宴會上常用的有二百多種。

“Table manners start from napkin.”是西餐禮儀中很講究的一句話，意思是“餐桌禮儀從餐巾口布始。”做懂你的餐巾！，你需要的一個有品味的餐巾！

在餐桌上拿起口布 ，先對折再把褶線朝向自己 ， 攤在腿上 ，不能把餐巾抖開。餐巾才慢慢進(jìn)入民間，從此在豐盛的宴席上,成套的餐具配上精美的餐巾和極富藝術(shù)品味的餐巾折花,不僅使人飽享口福,同時也讓人賞心悅目?；蛉谝骂I(lǐng)上，除了必要時用 擦嘴之外 ，餐桌上用餐的整個過程中，你的餐巾必須一直保持平鋪在你的雙腿上，這才是使用餐巾口布的方法,餐巾可以裝飾美化餐臺。不同的餐巾花型，蘊(yùn)含著不同的宴會主題。

餐桌上鋪亞麻臺布這一良好習(xí)俗起源于中古時代 ,當(dāng)時人們在就餐時 ,既可以用餐巾的拖垂部分護(hù)衣 ,同時又能拿它來擦嘴及擦手十六世紀(jì)初 ,在歐洲的宮廷中開始使用布餐巾 ,十七世紀(jì)以后 ,餐巾才慢慢進(jìn)入民間，從此在豐盛的宴席上 ,成套的餐具配上精美的餐巾和極富藝術(shù)品味的餐巾折花 ,不僅使人飽享口福 ,同時也讓人賞心悅目。我公司為高星酒店國際化配套高精品餐飲布草，產(chǎn)品類型有餐廳布草，臺布，臺裙，口布，椅套，等一些酒店用品、還可為有特殊需求的客戶提供個性化，高品位的服務(wù)。

口布又名餐巾或席巾，在我國已近有千年的歷史，隨著西方文化歷史的交流，口布的用途也日益廣泛，又是臺面擺設(shè)中的一種藝術(shù)、、、、、