傳統(tǒng)釀酒設備釀酒工藝為：原料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發(fā)酵→蒸餾→成品酒。

熟料高產釀酒工藝為：熟料糧食 酒曲 水→發(fā)酵→蒸餾→成品酒；

直接將熟料加酒曲加水即發(fā)酵產酒，比傳統(tǒng)工藝省燃料50%，省產地和人力50%，省時間50%，蒸酒和蒸料幾乎是同時完成。更多釀酒工藝可咨詢融興技術人員

       融興雙層保溫釀酒設備生熟兩用（固態(tài)、半固態(tài)均可釀造）適合傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵和高粱秸桿及玉米等各種糧食的釀酒。

融興釀酒整套設備均采用304不銹鋼制作而成，水封連接處雙層設備密封性好不漏氣不跑酒，冷卻器自帶蓄水池不用另外做水桶簡單方便！

      推出各種加熱方式，燃煤，柴，液化氣爐，電加熱等多種方法供您選擇，環(huán)保衛(wèi)生經濟實惠！

融興攪拌式釀酒設備，在鍋體側面裝有攪拌裝置采用變頻調節(jié)，性能大大增加由于攪拌裝置采用了變頻調節(jié)，攪拌速度可以根據(jù)糖化工藝的要求靈活調整，以與糖化步驟相適應，從而控制醪液的對流速度，避免產生過大的剪切力。尤其在高濃度糖化時，新型攪拌裝置更能顯示出其的優(yōu)勢，從而在蒸餾稀料酒時無需攪拌也不會糊鍋，而且受熱均勻。無論您懂不懂釀酒技術，無論是傳統(tǒng)法釀酒還是新工藝釀酒，無論您是想自釀自喝追求安全放心或享受，還是釀酒銷售致富。