冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫實際上是一種低溫冷凍設備，存儲冷凍食品的量比較大。

長期以來，冷庫適用范圍的界定，從溫度分區(qū)、管理分類上概念模糊，一定程度上影響了行業(yè)發(fā)展、客戶定位、功能服務、價值智能的發(fā)揮。

《冷庫標識》是中冷聯(lián)盟集體倡導性行業(yè)標準，是統(tǒng)一規(guī)格實施“冷鏈蜘蛛計劃”，深度整和與優(yōu)化行業(yè)資源措施，是統(tǒng)計發(fā)布“全國冷鏈物流資源分布圖”上圖標準，是建立中冷聯(lián)盟成員業(yè)務互動、信息互通的運行管理標識標準。

般小型冷庫都安裝全封閉式制冷機組，而中大型冷庫則安裝半封閉制冷機組。在制冷機組安裝結束后需要安 裝配套的油分離器，并加入適量機油，如果冷庫預設溫度低于零下15℃的話還應該加入冷凍機油。管道安裝：管道直徑必須滿足冷庫設計使用要求，并且與各個設備之間保持一定的安全距離，安裝位置也需要根據現(xiàn)場實際情況進行調整。電控制系統(tǒng)安裝：在各個連接點處都必須進行標記，方便日后維修、檢測；所以電線必須用綁線進行固定；做好防潮工作，防止電線進水導致短路。冷庫調試：冷庫調試時需要先對電源電壓進行確認是否正常，很多情況下用戶來電報修，都是因為當時電壓不穩(wěn)不能正常啟動冷庫所引起的，然后檢查設備的開 閉情況，向儲液罐內注入制冷劑，然后運行壓縮機。

冷庫租戶選擇冷庫時應注意什么問題呢？冷庫制作

夏日炎炎，冷庫租賃的需求比其他季節(jié)更顯熱烈，各商家企業(yè)在選擇冷庫租賃商的時候，總會遇到很多問題，這個時候該怎么抉擇呢？

我們主要可以從溫濕度、冷庫管理和地理位置三個方面考慮。

適宜的溫濕度

食品冷凍庫內食品首先要做到堆碼應整齊，其次對冷庫的溫濕度也有著相應的要求，需要冷藏(凍)的農產品應在適宜條件下貯存，根據產品特性存放入相應的溫濕度參數適宜的冷庫中，達到減少食品的損耗，提高食品品質的目的。因此我們在選擇冷庫前，要找準溫濕度相應的冷庫，讓食品在最適宜的條件下貯存。

水果冷庫安裝越來越越普及除了響應國家大力提倡建設安全無污染環(huán)保綠色農產品冷庫的號召外，也跟農產品流通環(huán)節(jié)中經銷商和終端消費者的品質追求和冷鏈意識息息相關。專注制冷10余年、已為眾多農產品經銷商設計并安裝農產品冷庫的庫華制冷介紹，通過機械制冷實現(xiàn)的穩(wěn)定低溫庫房之所以能較長時間維持農產品的新鮮度，是因為低溫抑制了微生物和酶的活性，延緩了新陳代謝和的進程。因此，穩(wěn)定的低溫庫房環(huán)境很重要。