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鮮花保鮮冷庫對溫度有哪些注意的嗎?
吹風(fēng)溫度低于設(shè)定溫度,較容易給鮮花帶來冷害。冷庫的制冷機組設(shè)有高壓、油壓、排氣溫度保護(hù)和主機電機過載保護(hù)功能,防止發(fā)生意外情況。還可以使用效果較好的氣調(diào)庫方式貯藏鮮花,氣調(diào)貯藏的方式有很多種:分為Ca氣調(diào)貯藏保鮮、MA氣調(diào)貯藏保鮮、塑料薄膜賬氣調(diào)貯藏保鮮、MAP保鮮法。所謂Ca氣調(diào)貯藏保鮮。
水果蔬菜的保鮮冷庫有哪些特點呢?
因此很多的水果蔬菜批發(fā)商會選擇保鮮冷庫安裝來保存物品。保鮮冷庫的尺寸都相對不是很大。根據(jù)冷庫屋的數(shù)據(jù)調(diào)查,目前我國冷庫市場上46%的保鮮冷庫都是小型的保鮮冷庫。根據(jù)冷庫用戶的表示,小型保鮮冷庫由于冷庫造價相對較低,同時對冷庫安裝環(huán)境沒有較為嚴(yán)格的要求,因此他們會優(yōu)先根據(jù)自己的需求來建造一個小型保鮮冷庫。
操作方便的同時保鮮冷庫價格又較低比較受到歡迎。綜上保鮮冷庫特點,大家是不是又了解了更多有關(guān)保鮮冷庫了呢?
給保鮮冷庫除霉的方法有哪些?
據(jù)很多消費者反映,冷庫在使用時間久了之后,會產(chǎn)生霉菌。而霉菌在冷庫內(nèi)生長后,對食品的質(zhì)量影響很大。那么我們?nèi)绾稳コ咕?化學(xué)除霉法;化學(xué)除霉的方法有很多,用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、、羥基聯(lián)鈉等方法。