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油豆腐燜魚頭，制作油豆腐燜魚頭這道美食，我們所需要的原料有新鮮的魚頭500克，油豆腐160克，植物油35克，生姜10克，料酒10克，豆豉15克，精鹽適量，細(xì)香蔥15克，大蒜子5克，韓式的辣醬5克，準(zhǔn)備好以上這些原料之后，首先我們將生姜辣椒，大蒜子全部清洗干凈之后，我們再切成末，魚頭我們清洗干凈之后，再裝入了一個碗里面，然后再加上一些鹽，料酒，生姜片，攪拌均勻之后，我們提前腌制上30分鐘，魚頭腌制好之后，我們再用廚房紙巾，將腌制好的魚頭擦干凈水分。

餐飲辣椒醬配料物流？餐飲辣椒醬配料物流哪家好?來辣之源選餐飲辣椒醬配料物流,錯不了！七星椒，產(chǎn)于四川省威遠(yuǎn)縣，是國內(nèi)最辣的辣椒之一，其辣度可達(dá)七星級，故名七星椒，七星椒歷史悠久的特產(chǎn)，具有皮薄肉厚、色鮮味美、辣味醇厚的特點。餐飲辣椒醬配料物流,餐飲辣椒醬配料物流價格，餐飲辣椒醬配料物流批發(fā),餐飲辣椒醬配料物流廠家認(rèn)準(zhǔn)辣之源餐飲辣椒醬配料物流實力廠，湘菜調(diào)料原料專家,辣之源專注湘菜調(diào)料15年,支持連鎖餐飲行業(yè)定制調(diào)料品，可貼牌生產(chǎn)各種調(diào)味料，自建16000平米廠房,庫存現(xiàn)貨,品質(zhì)可靠！

制作辣醬小魚這道美食，我們所需要的原料有油炸小魚200克，植物油100克，實際大概只會用到45克左右，辣子油浸辣醬適量，生姜汁10克，蠔油5克，雞精3克，精鹽適量，大蒜三瓣，味極鮮醬油10克，白糖6克，準(zhǔn)備好以上這些原料之后，小編就給大家具體的講解一下，辣醬小魚的制作方法。

餐飲辣椒醬配料物流？餐飲辣椒醬配料物流哪家好?來辣之源選餐飲辣椒醬配料物流,錯不了！制作這樣的魚頭時候我們一定要注意選用新鮮的魚頭，平時我們很多人在吃魚的時候都把魚頭扔掉。餐飲辣椒醬配料物流,餐飲辣椒醬配料物流價格，餐飲辣椒醬配料物流批發(fā),餐飲辣椒醬配料物流廠家認(rèn)準(zhǔn)辣之源餐飲辣椒醬配料物流實力廠，湘菜調(diào)料原料專家,辣之源專注湘菜調(diào)料15年,支持連鎖餐飲行業(yè)定制調(diào)料品，可貼牌生產(chǎn)各種調(diào)味料，自建16000平米廠房,庫存現(xiàn)貨,品質(zhì)可靠！

辣椒醬是用辣椒制作成的醬料，是餐桌上比較常見的調(diào)味品。以湖南為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存。

水制是用水和辣椒制成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美。