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山西老式蜂蜜槽子糕機械報價專業(yè)團隊在線服務,邢臺增益食品機械

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發(fā)布時間:2020-11-11 07:28  






                                     蜂蜜槽子糕機的日常維護

       一、初次使用蛋糕機,蛋糕桶一定要嚴格按照說明書上的要求抹油干燒,包括蛋糕桶軸和攪拌刀里面(用小勺子滴油進去),然后安裝好攪拌刀,使用烘烤菜單來燒烤15分鐘,然后停止該程序,打開蓋子讓機子冷卻,再把蛋糕桶拿出來清洗干凈再使用;在初次干燒的時候會有煙和味道發(fā)出,顧客不用擔心,因為機子的內腔體和發(fā)熱管是金屬體來的,廠家為了保護好些材質,在出廠時會給它們做潤滑油保護的。

      二、每次做好蛋糕,有的時候攪拌刀會給面粉粘在桶軸上,不好取出來,有的朋友做完成以后懶得拿出來清洗,下次繼續(xù)再用,這樣對機子和桶都有很大的損壞。正確的使用方法是:每次做完蛋糕后,把蛋糕桶和攪拌刀拿出來清洗干凈,如果攪拌刀粘在桶軸上就用溫水泡20分鐘左右,這樣就能很輕易的把攪拌刀取出的了,用溫水清洗干凈后,在蛋糕桶軸上抹上一點食油,是為了水在桶軸和孔之間腐蝕,然后在每次使用前也抹多一次食油,在倒油的時候順著桶軸倒下,這樣做既能加強桶軸的潤滑度也能加大桶及攪拌刀的壽命。










                         槽子糕機的程序是根據(jù)什么設置的?


      蛋糕機采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法,配有六對蛋糕模具夾,先進的燃氣爐具,以及空氣隔離保溫層,液化氣加熱方式,具有省時省力節(jié)約能源的功能,一機多用,一臺機器可以同時制作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產品,安全可靠等特點。蛋糕機就是根據(jù)設置的程序,放好配料后,自動和面、發(fā)酵、烘烤成各種蛋糕的機器??煞譃榧矣煤蜕逃?。









                                        槽子糕機有哪些使用優(yōu)勢?

     機器占地面積小,操作方便快捷,大量節(jié)省人力與成本,綠色食品,不含任何添加劑,制作出的蛋糕口感受到廣大人群認可。

     烤箱分為單盤和雙盤,雙盤機器同樣的時間內單次烤制成品數(shù)量翻倍,客戶可根據(jù)需求購買機器。機器投資小,只需兩人即可,利潤在千元左右。適用于各類大小型食品公司、超市、面包房、速食店、個體戶營業(yè)。

     烤箱采用不銹鋼材質,經過儀器裁切加工而成,既顯保證衛(wèi)生要求。不銹鋼本身就是一種材質非常好的金屬,如果使用不銹鋼材質的話,機械的使用時間會比較長,而且在放置的時間內不容易生銹。

     不銹鋼材質的老式蛋糕機在制作過程當中傳熱的速度會比較快,這在另一個層面來講也有更加節(jié)能的效果.




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