小蘇打和食用純堿在日常生活當(dāng)中，是很容易混淆的兩種物質(zhì)，食用純堿也叫蘇打，面堿。堿起子。小蘇打也叫“蘇打粉”、“重曹”。小蘇打和食用純堿在日常生活當(dāng)中用途是完全不同的。

食用純堿和小蘇打在分子式上不相同。

食用純堿的化學(xué)名稱叫做碳酸鈉（Na2CO3)，小蘇打的化學(xué)名稱叫做碳酸氫鈉（NaHCO3)。

小蘇打和食用純堿在堿性上不同

小蘇打水顯弱堿性。在50度左右的熱水中可以進(jìn)行分解，融化。

純堿水顯堿性。易溶于水。

蘇打粉可以軟化角質(zhì)。把蘇打粉和溫水?dāng)嚢杈鶆蚝?，泡腳的話，會(huì)比你用任何的去角質(zhì)產(chǎn)品更干凈更安全，而且還可以起到促進(jìn)腳部血液循環(huán)的作用哦。蘇打粉的食用方法忌與酸性藥配伍小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。用少許的蘇打粉洗臉，可以達(dá)到祛油的效果，另外蘇打粉本身就是有殺菌的效果，對(duì)痘痘肌也是很有幫助的，不過切記不能常用，一個(gè)星期1~2就可以了。刷牙時(shí)，在牙膏上加點(diǎn)小蘇打，就可以美白牙齒了。

小蘇打干法煙氣脫硫解決方案，以高活性、高表面積的小蘇打微米顆粒為脫硫劑，脫硫達(dá)95%～99%，在脫硫過程中不添加任何水分，也不產(chǎn)生任何脫硫廢水，解決了濕法脫硫耗水多、脫硫廢水處理難的問題。因?yàn)樾√K打粉的化學(xué)式是（NaHCO3），Na是鈉帶正電，放到自來水里面，會(huì)跟水中帶負(fù)電的氯（Cl）結(jié)合變成氯化鈉（NaCl），也就是鹽巴，可以解決自來水氯毒的問題。同時(shí)干法脫硫過程沒有明顯溫降，凈煙氣具備余熱回收條件，比如通過預(yù)熱冷凝液的方式將凈煙氣溫度降低到100℃以下，則鍋爐熱效率可提高2%以上，顯著降低蒸氣生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉對(duì)身體的危害：

1 對(duì)精神系統(tǒng)的影響：長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉會(huì)出現(xiàn)精神癥狀，如肌肉疼痛、抽搐以及持續(xù)性痛。

2 對(duì)消化系統(tǒng)的影響：長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉其弱堿性將胃酸中和了，必然影響消化，常常會(huì)出現(xiàn)，口內(nèi)異味、食欲不振以及惡心等現(xiàn)象，本來就很多東西不能吃，這樣營(yíng)養(yǎng)就會(huì)更少，將會(huì)導(dǎo)致身體更加虛弱。

3 長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈉負(fù)荷過量，從而影響心臟功能，還會(huì)使血管變脆。