食品包裝袋的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)有哪些

1、衛(wèi)生檢驗(yàn)

在軟包裝中它的衛(wèi)生非常的重要，因?yàn)槠渲苯优c我們?nèi)粘３缘氖澄锝佑|，所以它檢驗(yàn)的首要標(biāo)準(zhǔn)就是衛(wèi)生合格。

包括蒸發(fā)殘?jiān)?、乙醇、正己烷）、消耗量、重金屬、脫色試?yàn)。蒸發(fā)殘?jiān)欠从呈称钒b袋在使用過(guò)程中遇醋、酒、油等液體時(shí)析出殘?jiān)?、重金屬的可能性，殘?jiān)椭亟饘贂?huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響，此外殘?jiān)€會(huì)直接影響食品的色、香、味等食用質(zhì)量。

2、安全性檢驗(yàn)

袋子所使用的原材料、添加劑要符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量要求，要保證對(duì)人體不會(huì)造成等傷害。

包裝袋的滅菌技術(shù)

巴氏滅菌法

   此類滅菌法借用了啤酒行業(yè)中非常普遍采用的方法之一巴氏滅菌法。實(shí)際操作上該殺菌法是1860年法國(guó)巴斯德(Pasteur)用實(shí)驗(yàn)證明了在食品工業(yè)中應(yīng)用低溫殺菌(經(jīng)過(guò)60℃的加熱并維持一定時(shí)間)可使微生物致死。這是一種非常常壓低溫殺菌手法，經(jīng)常用于像水果、果汁、腌制食品以及pH≤4．6的加酸產(chǎn)品等酸性大的食品或飲料，因?yàn)檫@些產(chǎn)品具有一定的酸性，不利于微生物滋長(zhǎng)。而目前在食品、飲料行業(yè)中巴氏滅菌法的溫度都沒(méi)有啤酒行業(yè)要求的這么嚴(yán)格，一般在70—90℃之間。

鋁箔包裝袋哪些需要無(wú)菌處理

鋁箔袋包裝是有別于其他傳統(tǒng)的包裝材料所難以達(dá)到的許多優(yōu)點(diǎn)(如性能優(yōu)越，成型、使用方便，價(jià)格實(shí)惠等)，而作為塑料包裝材料之一，并在其中起著巨大作用的鋁箔袋，并以其他傳統(tǒng)包裝材料無(wú)法想象的速度向歷史發(fā)展。更以其千姿百態(tài)，性能各異得到了廣泛的應(yīng)用。這主要是鋁箔材料所具有的特性，可將各種理想的性能比較合理地統(tǒng)一 規(guī)劃起來(lái)，如透明性、熱穩(wěn)定性、物理強(qiáng)度、生物隔絕性、密封性、抗輻射性、可處理性和商品性、宣傳性、保護(hù)性、使用性等有機(jī)地結(jié)合在一起。使鋁箔袋成為食品、飲料、藥品具及其他物質(zhì)的較佳包裝制品之一，尤其是在它的密封性上，更使這些產(chǎn)品得到了良好的保護(hù)和推廣。雖然塑料包裝袋千姿百態(tài)，內(nèi)容十富，但也不外乎兩種基本的形式：一是敞開(kāi)式使用的包裝袋：如購(gòu)物袋、馬甲袋、R袋、手提袋、垃圾袋、拉繩袋、食品袋等；是密封使用的包裝袋：如各種真空袋，食品袋，三邊封、二邊封、中封的普通袋、復(fù)合袋和蒸煮袋等。

液體軟包裝袋中有一局部為透明共擠復(fù)合袋，普通以表印為主，如局部白酒、豆?jié){、鮮奶、醬油、醋、冰袋等。其包裝資料以三、五、七層共擠PE膜或包含有黑白、乳白、啞光、阻隔等效果的共擠PE膜。

在印刷前應(yīng)認(rèn)真檢測(cè)PE膜的電暈處置效果，普通應(yīng)達(dá)40～41mN/m，以免因電暈處置面達(dá)不到請(qǐng)求而影響油墨的附著力。

印刷液體包裝膜普通選用液體包裝膜表印專用油墨，油墨的附著在薄膜上共有兩種作用方式：物理性分離和化學(xué)性分離。物理性分離是油墨與薄膜的分離，主要經(jīng)過(guò)油墨中的樹(shù)脂粘性附著于薄膜上，沒(méi)有發(fā)作化學(xué)變化。而化學(xué)性分離是油墨經(jīng)過(guò)自身的許多活性基團(tuán)，即未反響完整的化學(xué)鍵與處置后的薄膜極性基之間停止化學(xué)反響，構(gòu)成強(qiáng)大的穩(wěn)定的化學(xué)鍵。

因而，液體軟包裝袋印刷油墨一定要選用化學(xué)性分離的專用油墨，并且基材印刷面電暈處置值應(yīng)達(dá)40～41mN/m才干保證油墨的良好附著。