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食品包裝袋的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)有哪些
1、可降解性檢驗(yàn)
產(chǎn)品的降解類型可分為光降解型、生物降解型、環(huán)境降解型。如果降解性能好,袋就會(huì)在光照和微生物的共同作用下,自行斷裂、分化和降解,終成為碎屑,為自然環(huán)境所接納,避免出現(xiàn)白色污染。
2、外觀檢驗(yàn)
食品包裝袋外觀外觀應(yīng)平整,無劃傷、、氣泡、破油和折皺,熱封平整、無虛封。薄膜不得有裂紋、孔隙和復(fù)合層分離。無雜質(zhì)、異物和油漬等污染。
3、規(guī)格檢驗(yàn)
它的規(guī)格、寬度、長度、厚度偏差均應(yīng)有規(guī)定的范圍內(nèi)。
4、物理機(jī)械性能檢驗(yàn)
即袋子的質(zhì)量要好。物理機(jī)械性能測(cè)試包括了拉伸強(qiáng)度和斷裂伸長率。反映的是產(chǎn)品在使用過程中拉伸的能力,如果產(chǎn)品拉伸能力差,則在使用的時(shí)候會(huì)很容易出現(xiàn)、損壞現(xiàn)象。
為什么包裝袋要去滅菌?
何謂殺滅菌顧名思義,也就是將細(xì)菌消滅、消除。食品、飲料、藥品產(chǎn)生的主要的原因是細(xì)菌在食品或飲料中變幻中的發(fā)展和繁殖。如果不采取措施的話,不論是食品、飲料或包裝容器內(nèi)“鋁箔袋'在生產(chǎn)過程中都是會(huì)有或多或少地有機(jī)微生物存在,隨時(shí)都有可能讓食物或者藥品等進(jìn)行毀滅性的打擊,影響塑料包裝袋內(nèi)的物質(zhì)或變味、或變質(zhì)。微生物一般包括細(xì)菌、霉菌、酵母菌等,它是單細(xì)胞的生物體,在世界任何場所都可發(fā)現(xiàn)它的蹤跡。一般而言它們的生長溫度在0-60~C之間,并對(duì)水份含量比較敏感。食品、飲料或藥品、器材等的“鋁箔袋”裝加工必須保證所生產(chǎn)出的裝封后的產(chǎn)品能符合市場銷售的消毒產(chǎn)品的要求,并力求減少產(chǎn)品品質(zhì)的下降,如食品和飲料裝封后的風(fēng)味、色澤、養(yǎng)分等不變,并在其后不會(huì)變質(zhì)腐壞,食品或者帶內(nèi)本身的東西。
鋁箔袋和塑料包裝袋的對(duì)比優(yōu)勢(shì)
應(yīng)用范圍的不同
塑料包裝袋使用更加方便,范圍更廣,應(yīng)用幾乎遍及到各行各業(yè)了,但是由于我國的白色塑料污染是非常嚴(yán)重的,本身在食物、生活用品等物質(zhì)的包裝中,往往塑料產(chǎn)品會(huì)有一定的有害作用,所以鋁箔包裝袋的作用凸顯了出來,人們?cè)谶\(yùn)用中很容易發(fā)現(xiàn)其優(yōu)勢(shì),帶來的有效防護(hù)作用,保色、保香,另外在保質(zhì)方面也可以帶來非??煽康淖饔?。
教您認(rèn)識(shí)真空包裝袋的化學(xué)氧化
抽真空包裝袋通常,包裝后改變其性質(zhì)與氣味。這種氧化一般是以自動(dòng)氧化的方式進(jìn)行,油脂類抽真空包裝袋暴露在空氣中時(shí)會(huì)自發(fā)地進(jìn)行氧化。即以引發(fā)、傳達(dá)和終止三個(gè)階段連鎖反應(yīng)的方式進(jìn)行。一旦反應(yīng)開始。就一直要到氧氣耗盡?;蜃杂苫c自由基結(jié)合發(fā)生穩(wěn)定的化合物為止。即使添加氧化劑也并不能阻止氧化,只能延緩反應(yīng)的誘導(dǎo)期和降低反應(yīng)速度。