冰激凌的發(fā)展趨勢(shì)

在軟冰淇淋所有品類中，酸奶冰激凌近年來(lái)異軍突起，以快速的發(fā)展勢(shì)頭吸引了眾多行業(yè)內(nèi)人士的目光。產(chǎn)品是否有變形，變了型的很有可能是運(yùn)輸儲(chǔ)存過(guò)程中融化后再次冷凍的，可能會(huì)造成微生物繁殖，口感也會(huì)變差。究其背后的原理，可以看出物質(zhì)上的富足促使人們要求食物的美味之外，也要包含健康的特性。酸奶冰淇淋與生俱來(lái)的美味與健康和人們的需求不謀而合，因此呈現(xiàn)出一番欣欣向榮的景象。

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冰激凌脆筒制作步驟

將制作好的冰激凌挖好一個(gè)球后再把勺子浸入熱水中挖下一個(gè)球球。冰激凌球大小滾到自己滿意為止。淋上巧克力醬（也可以換成草莓醬等其他果醬），20秒后，巧克力醬會(huì)凝固，放上藍(lán)莓和小紅果，自制脆筒完成。

河北億康食品在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下一直堅(jiān)持無(wú)證原料堅(jiān)決不用，不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不出廠，從源頭上嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量，由于產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬贏得廣大客戶及社會(huì)的信任和肯定。   
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雞蛋冰激凌脆筒的做法

材料：2個(gè)雞蛋，牛奶（隨便什么牛奶），糖，提前準(zhǔn)備好的脆筒。
 做法:1、把雞蛋蛋白、蛋黃分離，取蛋白，打勻。隨著冰淇淋行業(yè)近年來(lái)呈現(xiàn)出中g(shù)ao端發(fā)展趨勢(shì)，很多經(jīng)營(yíng)脆筒冰淇淋的廠家也越來(lái)越注重脆筒的品質(zhì)，開始在脆筒的口味、外觀、口感上大做文章。2、牛奶放鍋里煮（不要冒泡），再把牛奶倒入打好的蛋白中攪拌。3、再放入鍋中煮1分鐘，后放入冰箱冰凍即可。食用時(shí)拿出冰凍好的冰激凌放置在脆筒中，香甜美味的雞蛋冰激凌脆筒就做好了。

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脆筒冰淇淋|脆筒批發(fā)|億康食品

冰淇淋（脆皮甜筒）是夏天清涼去暑的好食品。冰淇淋（脆皮甜筒）比固態(tài)冰激凌水分含量稍高，因此熱量要略低些，但仍然是高糖食物。

邯鄲市億康食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)、銷售、研發(fā)冰淇淋脆筒，冰淇淋蛋卷，威化蛋卷，脆筒花碗，冰淇淋花碗，冰淇淋圣代杯，脆筒，珍寶筒等各種甜筒產(chǎn)品。讓我們攜手共創(chuàng)冰激凌行業(yè)新的輝煌，誠(chéng)招部分地區(qū)代理商。