為了促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)，瑞士政府近年來大力支持有機(jī)牧場。一些農(nóng)場已經(jīng)告別了傳統(tǒng)的手工擠奶，轉(zhuǎn)而使用自動(dòng)機(jī)器。一方面，減輕了奶農(nóng)的負(fù)擔(dān)；另一方面，自動(dòng)機(jī)器直接將牛奶輸送到低溫罐以避免污染。

雀巢卓春能3的工廠位于瑞士科諾芬根，距離其選擇的大部分有機(jī)牧場不到80公里。從牧場到工廠只有一個(gè)小時(shí)的車程。2002年，河南雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)公司和山東羅進(jìn)企業(yè)集團(tuán)公司這兩家肉制品企業(yè)的銷售收入超過50億元。為了保證奶源的新鮮，運(yùn)輸車輛被密封和絕緣，并保持運(yùn)輸途中的低溫。還有一個(gè)“收據(jù)檢查”系統(tǒng)，可以幫助工廠記錄每輛新鮮牛奶來自哪個(gè)牧場。

一、冷藏車和保溫車的介紹及現(xiàn)狀

冷藏保溫車是用于運(yùn)輸冷凍或保鮮貨物的封閉式廂式運(yùn)輸車，廣義上指運(yùn)輸易腐貨物的專用車輛，是公路冷藏運(yùn)輸?shù)闹饕ぞ摺?/p>

由于肉類、冷凍食品、冷飲、乳制品和水產(chǎn)品、蔬菜和新鮮水果的總產(chǎn)量和運(yùn)輸量的增加，中國對冷藏車和保溫車的年需求量相當(dāng)大。目前，中國仍有大量需要冷藏運(yùn)輸?shù)呢浳镉善胀ㄜ囕v運(yùn)輸。冷藏和保溫車輛市場前景廣闊。罐體制造工藝:鮮奶運(yùn)輸車罐體由內(nèi)膽、保溫層和保溫層保護(hù)層組成。特別是近年來在各大城市啟動(dòng)菜籃子工程，以及各大食品企業(yè)和冷飲企業(yè)發(fā)展速凍保鮮食品，將促進(jìn)冷藏保溫汽車需求的增長。隨著我國農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變化，農(nóng)產(chǎn)品將從糧食作物生產(chǎn)向農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)過渡。冷藏車和保溫車的應(yīng)用越來越廣泛，這是冷藏車和保溫車發(fā)展的難得機(jī)遇。

在一個(gè)完全封閉的管道中，從奶牛場運(yùn)輸?shù)男迈r牛奶將經(jīng)過消毒、滅菌、檢驗(yàn)和發(fā)酵，成為合格的牛奶，可以直接飲用。

小學(xué)生們對參觀過程很感興趣，一頭號角悄悄出現(xiàn)，原來是吉祥物不愿孤獨(dú)地加入到樂趣中。

幾千英里沒有通風(fēng)，幾百英里的風(fēng)俗不同。不同地區(qū)的人對牛奶也有不同的口味偏好。作為全國食品供應(yīng)的負(fù)責(zé)人，廣東人什么都吃。為了適應(yīng)市場的變化，冷藏車向多品種、小批量方向發(fā)展將更適合市場需求。由于他們獨(dú)特的自然環(huán)境和當(dāng)?shù)氐臈l件和習(xí)俗，他們自然對牛奶有不同的要求(要求一般不高)。廣東本土企業(yè)在過去的60年里進(jìn)行了一系列的探索和技術(shù)創(chuàng)新，以獲得廣東人喜愛的乳制品，滿足廣東人苛刻(敏銳)的口味。