目前家禽流水線的使用非常普遍，逐漸代替了傳統(tǒng)殺雞法，為了讓大家更加明白家禽流水線與傳統(tǒng)殺雞法那個更實惠，我們把家禽流水線與傳統(tǒng)殺雞法做出如下的對比分析。一、家禽流水線，殺雞流水線與傳統(tǒng)的殺雞法區(qū)別非常大，家禽流水線屬于半自動，減少人力，而且省時省力，同時可以多只批處理，處理的干凈衛(wèi)生，具體的您可以參考家禽流水線維護檢修標準。此設備用于毛雞脫毛前的浸燙，它全部采用不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生標準。二、傳統(tǒng)的殺雞法，

一：要先燒好水。第二步：需要的工具有菜刀和剪刀，把雞的腳用繩子綁好了，然后抓起雞的頭也讓它和一點水，差不多在離雞的下巴4或5厘米的地方下刀，下刀后在有血管的地方剪。讓雞的血流的差不多了。第三步：燙、拔，在確定雞已經(jīng)沒氣了把水澆在雞的身上，不要燙太久，燙好了就開始拔毛。第四步：開腹，把雞的剪掉用手進去掏出內(nèi)臟，雞的胃用刀割開先拔掉那一層膜，雞膽千萬不要弄破了，否則會苦的。否則，我國的屠宰設備在市場上就只能吃一些發(fā)達吃剩下的殘羹冷炙。第五步：殺雞完成，下鍋煮，以上的五步，操作起來，需要一上午的時間，與家禽流水線相比工作效率是非常低的！這就是家禽流水線的流行原因。

對有一定基礎但與國外同類產(chǎn)品有一定差距的產(chǎn)品采取學習借鑒的方式，加強相關關鍵技術、核心技術的研究，鼓勵開發(fā)創(chuàng)新。加強屠宰機械的推廣應用 很多家禽屠宰廠家目前應用的還是落后的人工操作或者舊生產(chǎn)線，既不能保證效率又浪費了大量的人力資源，因此，加快我國的家禽屠宰機械化，是提高我禽肉類競爭力的有效策略，既要有技術又要有市場，這樣才能保證我禽屠宰環(huán)環(huán)緊扣，更快更好地發(fā)展。家禽屠宰設備流水線部分流程介紹肉雞加工業(yè)的發(fā)展趨勢雞肉是世界上增長速度最快、供應充足、物美價廉的優(yōu)質(zhì)肉類。

雞鴨屠宰流水線是一款自動化程度比較高的設備、該設備總共是多臺設備和流水線組成的、我們是一家專業(yè)的生產(chǎn)廠家、將會提供設備詳細的操作使用說明書供用戶參考、確保設備的正常使用、并且經(jīng)過該機處理的雞鴨是比較干凈的、絲毫不會出現(xiàn)任何斷腳斷翅的現(xiàn)象、并且流水線作業(yè)的工作效率比較高、時產(chǎn)能達到1000只左右。而專業(yè)的設備宰殺是采用統(tǒng)一的流水線工作，在此同時衛(wèi)生和健康問題時有所保障的二：人工宰殺產(chǎn)生的污水會給環(huán)境帶來污染問題，而專業(yè)的設備會對污水進行統(tǒng)一的處理，不會造成環(huán)境問題。

雞鴨屠宰流水線看似簡單，其實里面有大文章的，有廠家偷工減料，客戶外觀很難辨別的，但是后期的使用壽命肯定會大大減短，比如說板材的應用，不銹鋼板材也是分很多種的，有的客戶并不是很清楚，有些商家就瞞天過海欺騙消費者，我們公司是非常痛惡這種做法的，我們之所以再這個行業(yè)屹立20年不倒，靠的就是過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和專業(yè)的售后團隊，才使得新客戶不斷，老客戶深深信賴，我們始終堅持顧客就是上帝，全心全意為顧客考慮，如果您有這方面的需求不妨多比較一下，我們歡迎您的來電咨詢。根據(jù)細jun附著程度，一般隨著雞只進入冷卻罐中，雞體表面的細jun會被除掉。

雞鴨屠宰流水線的售后服務

售后服務作為企業(yè)整體服務中為重要的組成部分，已經(jīng)成為重要的競爭手段。良好的售后服務不僅能為企業(yè)贏得市場，擴大市場占有率，使企業(yè)獲得良好的經(jīng)濟效益，而且通過售后服務的實施可以使企業(yè)獲得來自市場的新信息，促使企業(yè)更好地改進產(chǎn)品和服務，使企業(yè)始終處在競爭的先進地位，為企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略提供決策依據(jù)。二是雞只提前被電麻：由于水從電麻槽入口處溢出來，導致雞只在進入電麻槽前被電麻，造成翅疇損傷。
禽類屠宰生產(chǎn)線成套設備方案設計

全自動宰雞流水線的屠宰流程

（1）肉雞宰殺高架輸送線主要完成的工序：毛雞上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、燙毛、脫毛、切爪、轉掛等。

（2）高架輸送線掛架間距：6英寸（152.4mm），采用標準驅動鏈條,鏈條節(jié)距t=25.4mm,變頻調(diào)速，生產(chǎn)線的設計宰殺能力和生產(chǎn)線的線速度密相關，線速度的計算式：線速度=時產(chǎn)量（只/小時）×掛架間距（米）÷60（分鐘/小時）

例如：設計能力：3000只/小時，掛架間距：152.4mm

生產(chǎn)流水線的線速度:3000只/小時×0.1524米÷60分鐘/小時=7.62米/分鐘。

（3）活雞麻電通常采用水浴式麻電，麻電電壓：70-90v，麻電時間：2-3s。或不通過麻電工序，采用毛雞上掛后通過高架輸送線自動輸送1min，讓毛雞平靜下來后再刺殺。

（4）毛雞刺殺后瀝血，瀝血時間一般設計為3-4min。燙毛時間：40-60s，脫毛時間：15-30s。

全自動宰雞流水線是由臥式脫毛機、立式燙毛機、頭頸脫毛機、清洗機、傳動帶、預冷機等組成的、設備的質(zhì)保期均為12個月、超出質(zhì)保期的設備維修只收取更換配件的成本價費用、隨著定點屠宰制度的落實，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進點屠宰率近95%，部分定點屠宰企業(yè)的生產(chǎn)裝備、工藝技術達到或接近世界先進水平，屠宰機械設備流水線是一個必然的發(fā)展趨勢。對雞全套流水線屠宰設備不斷的改進，積累了豐富的經(jīng)驗，該流水線的型號可以根據(jù)客戶產(chǎn)量以及廠房進行設計?？梢赃m合不同的客戶需求。有的地區(qū)對瀝血時間的要求為3分鐘，但瀝血時間不應該要超過3分鐘，建議瀝血時間在55秒到2分13秒的范圍內(nèi)。

全自動宰雞流水線的售后服務

鄭重承諾： 1. 我廠出售的所有產(chǎn)品保修期為一年，保修期內(nèi)免費上門維修（人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外）。 2. 在接到報修通知后，七個工作日內(nèi)趕到現(xiàn)場并解決問題。 3. 用戶可以通過售后電話咨詢有關技術問題，并得到明確的解決方案。1電麻過度過度電麻會導致更多的雞只受到損傷、肉中帶血而降低品質(zhì)率，也會導致脫毛困難。
禽類屠宰生產(chǎn)線成套設備方案設計