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果蔬冷庫
提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。和傳統(tǒng)的保鮮冷庫相比,氣調(diào)保鮮冷庫的前期投資比傳統(tǒng)保鮮冷庫多,但在后期運營上,氣調(diào)保鮮冷庫更節(jié)能,節(jié)省運營成本。冷庫庫板:鹽化鋼材:外型美觀、具有一定防銹防腐能力;聚氨酯板是指完全由PU制成,或是由PU?和彩鋼板復(fù)合形成的聚氨酯夾芯板。
食品冷庫的造價因素:
1、保溫材料的選擇。大部分食品冷庫選擇的保溫材料厚度是100mm聚氨酯庫板。這種庫板因其導(dǎo)熱系數(shù)小、吸水率低、壓縮強度大、耐久性能高等優(yōu)點,而成為冷庫保溫材料的,但是價格也較高。
2、冷庫溫度。食品庫可做高溫庫(0℃左右)中溫庫(-18℃左右)低溫庫(-25℃),不同溫度對冷庫設(shè)備選擇的要求不同,造價也是不同的。
3、設(shè)備的選型。一般情況,我們會建議客戶選擇進口機組品牌,會比國產(chǎn)機的性能更穩(wěn)定,制冷效果更好,而且能耗更低。但是進口機組的價格要高的多。
專業(yè)酒店造價因素:
1、酒店冷庫分割設(shè)計,酒店的食物各種各樣,比如:蔬菜、水果、肉類、海鮮類等,一般都會建造雙溫冷庫,中間用隔板實現(xiàn)一庫多溫,一邊保鮮,一邊冷凍。
2、制冷劑,酒店食品安全的重要性,應(yīng)當(dāng)選擇安全環(huán)保的制冷劑。
3、酒店冷庫大小,冷庫越小,單位面積算下來的造價就越高,雙溫冷庫造價要比單溫冷庫的費用要高。
4、制冷機組品牌,冷庫需要制冷機組來進行制冷,但是市場上有很多不同的品牌,如果選用進口品牌的制冷設(shè)備,造價也會相對高一些的。
酒店冷庫建造設(shè)計特點說明
酒店冷庫建筑要設(shè)置防潮隔熱層,防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。先進的氣調(diào)裝置及氣體檢測分析儀表,能大限量的保證庫內(nèi)佳氣體成分;室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。