工業(yè)制氮機(jī)在食品保鮮及包裝中的應(yīng)用

使飲料罐相當(dāng)于一個(gè)充氣罐，從而增加了飲料罐強(qiáng)度，效果顯著。該罐裝飲料在運(yùn)輸、堆放中或在貨架上都不會(huì)造成破損，也不影響飲料品質(zhì)。此法也可用于聚酯類(lèi)塑料制成的飲料包裝。在N2應(yīng)用時(shí)必須重視N2的純度與質(zhì)量。通過(guò)膜分離或變壓吸附方式從壓縮空氣中將其分離出的氮?dú)饧兌瓤蛇_(dá)99．9％以上。

膜分離制氮機(jī)的原理和特點(diǎn)

膜法空分還可以直接生產(chǎn)富氧空氣、富氧空氣的濃度可以達(dá)到40%。通常一切氣體均可以滲透通過(guò)高分子膜，其過(guò)程是氣體分子首先被吸附并溶解于膜的高壓側(cè)表面，然后借助于濃度梯度在膜中擴(kuò)散，后從膜的低壓側(cè)解析出來(lái)，其結(jié)果是小分子和極性較強(qiáng)的分子的通過(guò)速度較快，而大分子和極性較弱的分子的通過(guò)速度較慢。

食品保鮮制氮機(jī)為食品包裝，飲料攪動(dòng)，果蔬貯存，谷類(lèi)熏蒸，食品氮?dú)馀蚧扔猛咎峁└稍铮掷m(xù)的純凈氮?dú)?，具有制氮速度快，純度高，結(jié)構(gòu)緊湊，移動(dòng)方便，投資省，易維護(hù)，微電腦自動(dòng)控制，節(jié)約能源等特點(diǎn)。制氮機(jī)通常使用兩吸附塔并聯(lián)，由進(jìn)口PLC控制進(jìn)口氣動(dòng)閥自動(dòng)運(yùn)行，交替進(jìn)行加壓吸附和解壓再生，完成氮氧分離，獲得所需高純度的氮?dú)?。液氮冷凍和保質(zhì)粉碎：如果食品的溫度降低到凝固點(diǎn)之上，我們稱(chēng)這個(gè)過(guò)程為冷卻。類(lèi)似地，如果一個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)凝固，也就是說(shuō)它們中的水分大部分已經(jīng)結(jié)冰，還能夠冷卻到更低的溫度。使用液氮進(jìn)行冷卻、冷凍和深度冷凍有許多優(yōu)點(diǎn)。